Pizza sana de coliflor
Paso a paso
- 1
Triturar una coliflor o se raya y se cuece alvapor unos minutos. (O en el microondas 8 min.
- 2
Luego poner las hierbas, como albhaca u orégano.
- 3
Añadit tam ien queso rallado que elijas como parmesano o ricota.
- 4
Por último añadir un huevo para unir los ingredientes.
- 5
Añadir un poco de sal y mezclar todos los ingredientes de tal manera re que hagamos una masa para extender en un papel vegetal para hornear a 200 grados hasta que se doren los bordes.
- 6
Unta la pizza con la salsa de tomate, añade los champiñones fritos o tal cual, añade lonchas de queso o queso rallado y ponlo a gratinar.
- 7
Por último, saca la pizza del horno y añade un poco de rúcula mojada en la vinagreta que prefieras. Rico y sencillo
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