Bizcocho San Valentín by Mony Ñam

Monica Godoy
Monica Godoy @mony84

Con el robot Mcc son minutos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2yogur de limón
  2. Azúcar
  3. Harina para bizcochos
  4. Aceite de oliva
  5. Levadura un sobre y medio de otro
  6. 3huevos L
  7. 2 cucharadasazúcar de vainilla
  8. Decorado
  9. 500 mlnata para montar
  10. 1/2 botePhiladelphia o similar
  11. Sirope de fresa
  12. Azúcar glass
  13. Colorante alimentario de color rojo o color que deseé
  14. Mantequilla para untar en el molde

Paso a paso

  1. 1

    Separar las yemas de la clara. Montar en punto de nieve las claras con el robot. Con la mariposa puesta con tres minutos a velocidad 4 suficiente

  2. 2

    Se retira en un plato. Se añaden las yemas, los yogures y dos vasos de yogur de azúcar. Se mezcla con el robot 3minu. vel. 4

  3. 3

    Añadimos tres vasos de yogurt de harina para bizcochos, y 1/3 de aceite de oliva del vaso de yogur y añadimos las claras montadas.
    Vel. 4 durante 5minu.

  4. 4

    Se unta el molde con mantequilla y se espolvorea harina para que no se pegue. Se hornea durante 40 minutos por la parte de bajo a unos 180 grados. Pasado el tiempo se pincha con un palillo. Si sale limpio el bizcocho está listo. Se saca y se deja reposar

  5. 5

    Para decorar; bote de nata para montar bien fría, se añade en el robot, también se añade el medio bote de queso para untar tipo Philadelphia

  6. 6

    Se añade tres o cuatro cucharadas de sirope de fresa y tres cucharadas de azúcar glass o más según gusto

  7. 7

    Se bate todo en el robot, 7minu. 4vel, debe de estar todo mezclado, como una nata un poco más consistente.

  8. 8

    Recortar el bizcocho si se desea, untar todo o rellenar según gusto. Y poner la decoración deseada

  9. 9

    Fácil, rápido y vistos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Monica Godoy
Monica Godoy @mony84

Recetas similares