Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 minutos
4 raciones

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En una cazuela hacemos la costilla, la reservamos, en la misma cazuela hacemos la cebolla, los ajos, el pimiento rojo, los espárragos trigueros y las alcachofas, cuando esté hecho añadimos el tomate sofrito

  2. 2

    Ahora añadimos el arroz lo removemos y añadimos el caldo, removemos y cuando empiece a hervir bajamos el fuego a medio bajo durante 20 minutos

  3. 3

    Apagamos el fuego y dejamos reposar 10 minutos y servimos

  4. 4

    Buen provecho

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Este arròs ( però sense esparregs ) el feia ma mare i estava de morir-se!! Molt gustós!! Jo potser el faré en faves i carxofes.

Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
Leer más

Recetas similares