Tarta fría de kéfir con base de almendra

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid

Una pasada de postre bien fresquito para el veranito 😍

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Base
  2. 50 gcopos de avena
  3. 40 galmendras
  4. 1/2plátano
  5. 40 gcrema de almendras
  6. Relleno
  7. 500 gkéfir
  8. 5 hojasgelatina
  9. 60-65 geritritol o xilitol
  10. 100 gframbuesas congeladas

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría unos 5 minutos

  2. 2

    Para la base trituramos bien todos los ingredientes, aplastamos en la base de nuestro molde desmoldable (15cm) y reservamos

  3. 3

    Mezclamos el kéfir con el endulzante y las hojas de gelatina (escurridas y fundidas unos 15sec al micro), y vertemos sobre nuestra base

  4. 4

    Añadimos las frambuesas previamente descongeladas 30s al micro y aplastadas con un tenedor removiendo ligeramente para que quede el aspecto como marmolado.

  5. 5

    Llevamos unas 3-4 horas a la nevera hasta que cuaje y ¡a disfrutar!

  6. 6

    Tenéis todas mis recetas, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
Leer más

Recetas similares