297. Ensalada de garbanzos, gambas, aguacate y piña (principal legumbres)

#asisoyyo Hoy he preparado esta receta de ensalada para cenar. Ligerita porque el tiempo ya acompaña y hay que vigilar la “curva” flotador además de la curva de la pandemia. Riquísima😋

Fácil, sana, completa y rica, rica

La verdad que no quería ponerme a cocinar porque se me había hecho un poco tarde. Menos mal que siempre tengo cosas en la despensa, en la nevera o en el congelador!! 🤭#esther#platounico#primeros#comidas#parallevar#legumbres

Cuanto más maduro este el aguacate, más textura cogerá la salsa.

Para salirnos de la típica ensalada

Una ensalada completita

Justo la semana del aguacate ha caído con que estaban de oferta por consumo próximo, así que había que aprovecharlos, y en cualquier tipo de ensalada queda genial. A parte me encanta la combinación que hacen con los garbanzos que, aunque no se ven, están debajo

Una ensalada completa, vegetariana, sencilla y riquísima

🥑🥚🍅🐟No tiene que hacer frío para tomar legumbres, con esta ensalada tienes un plato único y completo.

#MiOperacionBikiniSoy una apasionada de las ensaladas, sobre todo las de legumbres. En el verano sigo haciendo mis cocidos, judías, lentejas, carillas estofadas porque me encanta la cuchara y no tengo por qué privarme ellas, simplemente a la hora de comerlas las pongo templadas y tan ricamente....pero tomarse una buena ensalada de legumbre con toda la variedad de ingredientes que se suele tener en la nevera, aparte de un placer, es un lujo. Esta que os dejo se convierte en plato único y saludable por combinar carbohidratos de índice glucemico bajo y proteínas de alta calidad. Os aseguro que está deliciosa.

Este plato es perfecto para tomar como plato único o como de guarnición en las comidas. Sacia, te mantiene con energía, sin hambre y, por si fuese poco, está riquísima!

Nutritiva y fresca. Importante usar un garbanzo de calidad y si es posible cultivado en España. Hay diferencia entre los de aquí y los de importación.

En casa somos fans de las legumbres y las ensaladas de todo tipo, sobretodo cuando llega el buen tiempo.Esta es una opción rápida, está riquísima y es una perfecta opción de tupper.

En esta ocasión lo acompañe de un atún a la plancha con salsa de soja, para seguir en la línea de la ensalada.

#platounico Una ensalada de garbanzos que está muy suave pero deliciosa, con una mezcla de legumbres, lácteos, frutas y verduras que os va a sorprender

Hoy hemos probado esta nueva ensalada que ha resultado muy completa y nos ha agradado mucho.

Apetecen ensaladas frescas y fáciles de preparar. Podrías añadir verduras hervidas(patata, zanahoria,...) o huevo cocido

Una ensaladita de legumbres de las que además de sanas están de muerte!!

Tenía garbanzos y pollo cocido y para aprovecharlos hice esta ensalada.

Si no hay ganas de cocinar o vais con prisa es una alternativa sana para comer, y también para llevar a cualquier parte si comeis fuera de casa

Las ensaladas de legumbres son una forma estupenda de incorporarlas en el menú de verano sin que el calor nos quite las ganas de tomarlas. Hoy os traigo una ensalada ligera, fresquita y muy apatecible para estas fechas #rápidas

Es una ensalada muy nutritiva y refrescante,y muy fácil de hacer.

Fresquita, nutritiva, ideal para el tupper de la semana y sobre todo sabrosa! #Alambiquecocina

Una ensalada de garbanzos que entra muy bien por el verano, para llevar a la playa, de picnic... #triviumdecocina

Refrescante

Refrescante y deliciosa!

En verano no es muy usual elaborar potajes o sopas muy calientes, apetecen comidas refrescantes que te ayuden a disfrutar también un poco del calor. Por ello podemos seguir consumiendo legumbres pero en ensaladas. En este caso es una ensalada de garbanzos con vegetales como tomate, pepino, zanahoria, puedes hacerlo con los vegetales que más te agraden.