Alubias blancas en salsa de coco
Ángeles Medina @cook_4472862
Las habichuelas (Alubias) son parte del plato básico Dominicano y suelen cocinarlas con leche de coco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aclaramos las alubias blancas así quitamos los conservantes. Escurrimos y reservamos.
- 2
En una cacerola pondremos un chorrito de aceite y agregamos la cebolla picadita muy pequeña, el ajo machacadito y el pimiento verde partido en dos yel caldo de pollo avecrem. Rehogamos todo haciendo un sofrito.
- 3
Una vez rehogado agregamos las alubias escurridas, la leche de coco, y una taza de agua. Agregamos sal, orégano y el azafrán. Removemos y dejamos cocer la crema de coco. Si nesecita un pelin de sal se la puedes agregar.
- 4
Sirve con un poco de arroz y listo. En mi caso utilicé un locrio de cerdo y repollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1529612
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Alubias blancas en salsa de mostaza miel y leche de coco con codorniz
La leche de coco le dará a tus platos una agradable cremosidad y gusto hoy en día no es difícil de conseguir para nada es muy utilizada en cocina asiática, para curris y todo tipo de platos se le puede poner algún cítrico. Espero que os guste mis recetas son autodidacta siempre estarán abiertas a el gusto de cada uno así que espero que os guste gracias
Alubias blancas en salsa cremosa
Alubias blancas con salsa chile chipotle
Ligero toque picante, si os gusta el picante le podéis poner más chile...a gusto de cada uno
Alubias blancas con verduras y salsa de pimientos
Una forma diferente de preparar unas legumbres, en este caso alubias blancas y aprovechar restos de otra recetas. Yo he aprovechado relleno de una lasaña de verduras, si no tenéis solo hacer un sofrito con verduras que tengáis en casa.....y espectacular
Alubias con salsa de tomate casera
Queríamos hacer alubias para las niñas y a pesar de que a ellas no les gustaron del todo a nosotros nos encantaron
Alubias con guisantes y col Kale en salsa picante
#mirecetario#milibrode1000recetasPrepare este plato para hoy a la medio día. Me encanto!!!
Alubias blancas con salsa de tomate 🍅 en olla GM g
En casa se pirran por las alubias con tomate que vienen en lata , así que he optado por una opción algo más sana y es hacerlas en casa . Es una receta muy sencilla y barata. Espero que os guste .Video receta: https://youtu.be/rZr2oehkfuA
Alubias verdinas en ensalada, con salsa tártara
Ayer hice salsa tártara según la receta de otro miembro de la Comunidad Cookpad y me sobró bastante. Aprovechando el reto "Estado emocional primavera" he hecho las verdinas de una forma fresquita y, a la vez, rica.El tiempo empleado ha sido de 35 minutos de elaboración y 45 minutos más de enfriado, por eso figura tanto tiempo en el apartado de tiempo total de preparación.#primavera
Alubias veganas, con cebollas maceradas en salsa thai
Este es un potaje, de alubias blancas con verduras, y como guarnición, le he puesto unas cebollas crudas, maceradas en salsa thai.
Alcachofas en salsa blanca
Plato típico de Navarra. El caldo colado de cocer las alcachofas, se puede tomar como Tisana por sus propiedades dietéticas y sus beneficios diuréticos
Bacalao en salsa de coco
🐟🥥🥕🧅🌶Si hiciera un ranking de las recetas de pescado que llevo hechas hasta ahora, esta podría ocupar uno de los primeros puestos, es rápida y fácil de hacer pero lo mejor es que está bueníiiiiiiiiisimo😋😋
Bonito en salsa de coco
Costillas de cerdo con alubia blanca en salsa
#abecedario
Lubina con salsa de curry y coco
Ya te digo yo que estos lomos de Lubina en salsa de curry y coco son una auténtica delicia que hará que triunfes en casa. Emplatado fino hasta te sirve para una ocasión especial. En casa, sin embargo, lo comimos un miércoles, que es el día que toda pescado, como mínimo. Total, receta que está riquísima y que repetiré sin duda.
Albóndigas en salsa blanca
La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.
Almejas en salsa
Es una receta rápida y sirve igualmente de plato que para picoteo
Albóndigas en salsa con arroz blanco
Un plato más que completo ;-) #realfood #comidacasera #cuchillosarcos
Albóndigas en salsa con arroz blanco
Albóndigas de picado fritas con una salsa de verduras, vino blanco, soja y salsa de tomate.
Almejas en salsa
Rut Borillo 
Albóndigas en salsa blanca y guisantes
Esta es una receta de @javirecetasEstá fabulosa, hasta la última gota de salsa.
Alcachofas rellenas de gambas con salsa de coco
Esta receta la saque de una revista y es todo un lujazooooo, porque esta rquísimaaa , como me he puestoo por diossssss
Almejas en salsa
#NavidadA mis hijas les encantan. Un plato facilito para quedar bien. 😉😉😉
Merluza en salsa de coco
Puede parecer una mezcla rara. A mí me lo pareció. Pero no me frené. Y al final disfruté de lo lindo don este plato que lleva leche de coco, jengibre, limón, ajo.....¡Como para no disfrutar! Sólo me faltó hacer una cosa: triturar la salsa para que la cebolla no se notara. Pero, vamos, una bobería. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/PN2FhDhklnc
Solomillos de pollo en salsa de coco
De cuando tienes leche de coco en la nevera y haces una Cena en 15 min improvisada!
Almejas en salsa
Con una buena salsa un buen pan para mojar
Gulas con almejas en salsa
El año pasado no podía decidirme que plato cocinarle a mi marido, ya que le gustan por igual las gulas y las almejas, así que pensé en juntarlas, y el resultado fue sorprendente, ahora tiene un solo plato preferido.
nistal25 
Almejas en salsa
A veces con esta salsa cambio las chirlas por el bacalao
Alubias picantes en salsa de sobrasada con panceta ibérica
¡Guisote fácil!
Almejas en salsa
Es uno de los aperitivos que más gustan en casa: las almejas, da igual de la forma que se hagan: nos encantan!!
Almejas en salsa
Una receta muy fácil de preparar en este enlace tenéis para ver el video completo: https://youtu.be/Przuxauy6Ls
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1529612
Comentarios (2)