Ciervo de Navidad

Ya es el tercer año que para el dia de Navidad, no cocino la Tradional sopa de galets, escudella, carn d'olla etc. Que hacemos en Cataluña.Este año me he decantado por el cabrito. Los últimos dos años fueron canelones.El cabrito nos encanta y estas piernas o paletillas individuales, quedan estupendas. Las he acompañado de patatas y peras. Otros años cocino el cabrito para Año Nuevo..este año vamos invitados y ese dia no cocino 👏👏Faltan fotos del paso a paso....son días caóticos y cuando llegan invitados dos horas antes de la hora de la comida, se arma el caos y yo ya me despisto y me olvido de hacer fotos y de cocinar algún ingrediente, de hecho el cabrito cuando llegaron, todavia se estaba macerando.Quedo rico que estaba y nadie pudo llevarse tupper pirque solo quedaron los huesos😂#todomuyfestivo

#1receta1árbol hago esta receta siempre el día de Nochebuena

Con esta receta quiero desearos a todos una muy FELIZ NAVIDAD.Qué el espíritu navideño de estos días nos duré todo el año.Sed muy felices#mirecetario

Típicos en casi todas las casas para Navidad

Otra vez creativa para invitar a mis compañeros de trabajo. Es una tradición mía la de a ver todo el mundo feliz.

Casi todos los años hago esta receta. La naranja combina perfectamente con el amargo del chocolate y el dulce del turrón.El tiempo de preparación varía muchísimo si hacéis vosotros la fruta confitada, o si decidís comprarla hecha.También os regalo varios truquiconsejos que os serán muy útiles.Espero que os guste y feliz Navidad.

Todo un clásico para las fiestas inspirado en diversas recetas de las que he ido escogiendo ingredientes para adaptarlo a mi manera. Las raciones son orientativas ya que dependerá del tamaño del pavo así como el tiempo de cocinado. Yo lo he calculado en base a 45 minutos por kilo y me ha salido perfecto. Al final lo he dejado otros 15 minutos más para terminar de darle un poco más de color.

El origen del Tronco de Navidad es anterior al postre. El Tronco de Navidad surgió de la antigua tradición celta de celebrar el solsticio de invierno por encontrar un enorme tronco de árbol y quemarlo en el día más corto del año. Desde el siglo XII durante la Navidad existía un impuesto feudal llamado “derecho del registro” en el que los campesinos tenían que llevar un gran trozo de madera a la casa del señor feudal. Posteriormente los campesinos la hicieron tradición suya y para Nochebuena buscaban un tronco grande de leña, que decoraban con cintas verdes, lo salpicaban con aceite y vino y cuando llegaba la noche era arrojado a la chimenea por el más pequeño de la casa mientras se cantaban villancicos. En 1898 un pastelero francés llamado Pierre de Lacam, creó el postre conocido como Bûche de Noël o Tronco de Navidad, un postre relleno de crema pastelera de chocolate o crema de mantequilla de café, que fue una sustitución de la tradición medieval.¡¡¡Es muy divertido hacer uno para tu familia y dejar que los niños lo decoran!!!#troncodenavidad #bûchedenoël #revistacookpad

Pronto llegará la Navidad y lo que nos apetece es reunir con familia y amigos y... hacer algunas actividades divertidas con nuestros niños! Hacer galletas es muy fácil, y puede ser una actividad entretenida y muy productiva para hacer con los niños de cualquier edad. Para la Navidad, os proponemos hacer con los peques las galletas muy divertidas - Galletas de Navidad con animales del bosque! No se usa molde, hacerlas todo a mano. El árbol está compuesto por galleta de té verde Matcha y chocolate negro. Los animalitos están compuestos por galleta de mantequilla normal y chocolate negro. Esperamos que os guste esta fácil y deliciosa receta de galletas que a niños y a mayores encantará. Animales que hemos hecho: panda, gato, mono, perro, perro marrón, oso, conejo, coala, ardilla, reno y cerdo (algunos no son del bosque sino son de la ciudad....pero no pasa nada!!)

Videoreceta:https://www.youtube.com/watch?v=RkBrlUjUgeENo puede faltar en nuestras mesas en esta época de celebrar con nuestras familias y amigos es el broche de oro para la cena o comida de Navidad, tan tierno, jugoso y dulce que es una auténtica delicia.

"La Navidad agita una varita mágica sobre el mundo, y por eso, todo es más suave y hermoso" (Norman Vincent Peale) FELIZ NAVIDAD

Fácil fácil y rico rico para la comida de Navidad #dulces

El famoso tronco de Navidad de toda la vida. Pero sin gluten y al estilo navideño.

Receta con fotos paso a paso. El tronco de Navidad es uno de los postre tradicionales servidos durante las Navidades en diversos países europeos y consiste en un bizcocho enrollado con relleno de crema pastelera y cubierto con una ganache de chocolate.

Un postre que sin duda nos puede faltar esta noche en nuestras mesas ¡FELIZ NAVIDAD!⛄️🛍

Mi receta de pavo de Navidad con ciruelas pasas y beicon y relleno de cebolla. Hay muchas recetas de pavo pero no puedo resistir poner la mia. Es una que he perfeccionado a lo largo de los años y ahora la hago casi con los ojos cerrados! Estas navidades haré fotos durante la elaboración y las publicaré después. He puesto la receta para un pavo de 6 kilos - las cantidades de los demás ingredientes tendrán que reducirse o sumarse según el tamaño del ave.El pavo relleno no sólo se prepara en Navidad también es protagonista en Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Esta semana el pescado y marisco estaba que daba gusto, así que nosotros ya hemos hecho compra navideña, así luego no duele tanto. Compramos cigalas, gambas y quisquilla y la hemos congelado para Navidad, por que luego está intocable.Hoy hemos comido en casa muchos porque estábamos de celebración. Total que como compramos mucho marisco, hoy hemos preparado unos platitos con cigalas frescas. Espero que os gusten, es muy sencillo y está buenísimo.Además, la voy a añadir al concurso porque esto no tiene nada y es totalmente apto para celíacos. Así que, es receta de Navidad y receta sin gluten, espero que la disfrutéis.

#ElGordodeCookpad

Es una receta muy sencilla de hacer, no solo está buenísima sino que tiene una presentación estupenda. disfrute mucho hacindola así que os animo ha que la hagáis.#DulcesNavidad

La tarta selva negra es una tarta deliciosa que combina el chocolate negro con la cereza, una combinación riquísima que me pareció que podría quedar muy bien como tronco navideño para la comida del día 25. Y así fue ¡todo un éxito!

Típico árbol de Navidad hecho por mi hijo y yo 💕💕

He probado haciendo de diferentes maneras la masa, y esta es la única en la que la masa queda como de verdad me gusta y con pocos ingredientes

#pontuestrella Decora un simple brazo de gitano con unos adornos navideños y ya tienes este bonito tronco de Navidad. Es tan sencillo como que lo hizo mi hija en el colegio.

He visto un árbol de Navidad con bizcocho en la televisión y me daba ganas de hacer uno. Aquí está.

Por su aspecto, gustará a niños y mayores

Estamos en unas fechas en el que nos apetecen todo tipos de recetas dulces y qué mejor manera que preparando un maravilloso tronco de Navidad relleno de crema pastelera y cubierto con una crema de mantequilla y café.Es un tronco especialmente para los intolerantes a la lactosa, ya que en las tiendas de repostería siempre encontramos recetas con lactosa, que mejor manera que preparar nosotros nuestro propio tronco y sin ningún miedo a tener un ataque de alergia y que nos fastidie la Navidad. SI QUERÉIS SABER COMO SE HACE SEGUIR LEYENDO ;)