Guisado de fideos y verduras. 100 % vegetariano. #Mercado
Ariel Tinaglini @kempo1954118
Guisado de fideos y verduras. 100 % vegetariano. #Mercado
Paso a paso
- 1
Lavamos bien, pelamos y cortamos las verduras como dijimos anteriormente.
- 2
En una cacerola ponemos aceite, cuando está caliente agregamos: zanahoria, puerro, ajos, tomates, morrón el orégano seco y dm durante 6 minutos sofritamos, añadimos los fideos, la papa y la calabaza, salpimentamos. Comenzamos a agregar el agua caliente.
- 3
A los 5 minutos añadimos zucchini y zapallitos de tronco, bajamos el fuego y dejamos la cacerola con la tapa semi tapada. Buscamos reducir algo el líquido y que se cocinen bien las verduras y el fideo. Probamos y cuando faltan aproximadamente 5 minutos, añadimos el pimentón ahumado. Estando cocidos fideos y verdura apagamos el fuego y dejamos reposar unos 3 minutos.
- 4
Servimos y buen provecho!!🙋♂️👋🏻👨🍳🍽🧂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15435362
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
Leer más Recetas similares
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Guiso de lentejas saludable y rico
Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.
-
Ensalada de pulpo mexicana
De los deleites más sencillos de prepara y muy comunes en México ya que el pulpo es más barato que otros mariscos.#LaCocinaNosUne
-
Chivo Guisado
El Chivo es muy popular en toda la República Dominicana, aunque es consumido en mayor proporción en las regiones del oeste del país, el chivo guisado tiene un sabor muy característico. El chivo se suele criar en el campo y come abundantes vegetales entre ellos "orégano" que caracteriza su sabor una vez guisado.
-
Guisado sorpresa
Rápido, delicioso y económico guisado con una gran variedad de vegetales combinados con legumbres.Cuando andas de prisa y no te quieres complicar la vida, simplemente abre tu refrigerador, revisa tus sobrantes (left overs) y en un dos por tres quizá puedas idear un guisado, un arroz frito o una rica ensalada!!! Que lleve todos los ingredientes y un buen aderezo. Como yo no quiero tirar la comida y busco la manera de hacerla atractiva a la vista aunque sea de los días anteriores.
-
Ensalada el verde es vida
En mi casa nos encantan los vegetales, así que siempre tenemos mucha variedad en el refrigerador. El secreto de esta ensalada es ponerle cuando menos diez vegetales distintos, todos verdes. Las diferentes tonalidades le dan una vista estupenda y el sabor es delicioso. Incluso si a alguien no le gusta uno de los ingredientes, termina por comérselo, porque la combinación es irresistible. #dejatuhuella #cocinarmemotiva #saludable #DASH
-
Ensalada de aguacate con aderezo de crema y amaranto con chía. México
Ensalada práctica y rápida de temporada otoñal. En casa se hacia con tres diferentes tipos de lechuga, jitomate cherry y verduras ralladas. El aderezo en muy sencillo de hacer.#LaCocinaNosUne -
Guisado de Chorizo y salchicha en salsa de pasilla con cerveza para taquear
Guisado contemporáneo que con la vida citadina nos lleva a emplear lo que tenemos a la mano, es una receta deliciosa y muy rápida. -
Arroz cocido con melón, hojuelas de chile y licor de anís
Receta campirana usada en el verano muy popular en la cosecha del melón en el rancho de San Pablo . Yo uso este platillo como guarnición. -
Ceviche de Camarón y Pescado a la Sonorense
Una mezcla de camarón y Pescado, en un platillo fresco que gustará a toda tu Familia.
-
Flor de jamaica guisada para tacos
Guisado de sabor cítrico y muy llamativo color, usado para tacos o relleno. -
Ensalada de pepino
Es una guarnición fácil, fresca y súper rica, es lo que yo llamo #cocinarelax
-
Guisado de carne con chile pasado, tipo Rancho de Chihuahua
Guisado de carne de res con papas y chile pasado
-
Ensalada de germinados de lenteja con jitomate, pepino y perejil
Una receta más para utilizar germinados de lenteja. Llena de sabor y muy nutritiva, es ideal para acompañar cualquier pescado, carne o pollo asado o frito. En mi caso la serví con un salmón asado y la combinación resultó excelente. En mi casa nos comemos esta cantidad entre dos personas, pero alcanza fácilmente para cuatro si no suelen comer mucha ensalada. #calendario #cuidatusalud #DASH -
Base para ensalada Ranch
Y sigo con mis paseos 😁, por lo que busco opciones que resistan el calor y a la vez sean prácticas para transportar y servir.Solo pretendo aportar una idea, ya que cada quien podrá hacer las mezclas de vegetales que más les agraden.
-
Camarones destripados al licor de café con guisado de calabacita al anís
Guisado barroco de las casonas campiras , los camarones eran traídos del pacifico o golfo de México . -
Tacos de aldilla de cerdo a la mexicana las Correa con guacamole de frutas
La aldilla en las carnitas es una de las piezas favoritas de los mexicanos. En casa recuerdo que los miércoles visita del Tío Padre y Domingo eran de rigor . Se come como botana, taco o guisadas, es una carne grasosa y tiende a ser muy blanda. En el rancho se comía como botana en las fiestas donde se mataba el cerdo o puerco. #Jalisco -
Salsa de tomate cherry, cebolla y jalapeño, las Correa. Jalisco México
#RecetasEnTresPasosUna salsa dulzona picante que en ocasiones era transformada en mermelada, salsa o aliñada con hierbas de olor y ajo para pastas y pizzas. Para nosotros cuando éramos pequeños era una glotonería, una delicia sobre todo cuando los tomates eran muy maduros.#Adornaelarbol -
Wok de camarón con vegetales!!!
En Guatemala nos gusta mucho la comida china... y pues para aprovechar las verduras y vegetales que se van quedando rezagadas en el congelador y para hacer espacio para las de la nueva semana las convertí en un delicioso wok con camarones, vegetales y verduras. Acompañados de un arroz blanco al vapor.
-
Gazpacho rápido
Cuando hace mucho calor, nada como un gazpacho, del cual existen miles de variedades. A mi me gusta esta, ya que con los tomates de lata me resulta fácil y barato, pero también queda muy bien con tomates frescos bien maduros
-
Ensalada vegana de Zapallo Doña Tacha
Ensalada fresca de sabor Otoñal que se usa para acompañar carnes asadas y aves. -
Frijoles de la olla con orégano y xoconostle estilo chiqueros
Receta campirana de mi pueblo usada en invierno para fortalecer los pulmones . -
Ceviche de pescado con mango
Esta receta la tomamos en un curso de pescados y mariscos, excelente!!Esta receta es de un curso de cocina que tomé hace un año, realmente fácil y riquísima.
-
Ensalada de Pepino y Piña
Refrescante ensalada y apropiada tanto para merienda como acompañar carne asada .Saludable y rica . Fácil de hacer. Mantener en el refrigerador.
-
Macarrones con Jarrete Guisado
Adaptación del clásico jarrete guisado de PANAMÁ, a una versión caldosa para macarrones, con variantes en la cocción de los ingredientes. Los tomates van al último directo a la pasta, las papas se fríen, y el guiso se licúa para hacer la salsa tersa y limpia, con todo el sabor del plato original...!!! #carne
-
Cuerno relleno con esnsalada de camarón, frutas y verduras San Diego
Una ensalada nutritiva, sencilla, de delicado sabor afrutado y que nos recuerda el campo.#CocinaSaludable -
-
Ceviche Mixto de Mariscos
El ceviche es un plato de origen peruano, que fue adoptado por diferentes culturas culinarias en el mundo, dándole giros en sus ingredientes y técnicas. Te traigo una fusión de técnicas que podrás aplicar aún cuando solo puedas hacerte de productos congelados, pues en Europa es obligatorio congelar todos los pescados y mariscos antes de consumirlos en ceviche. -
Ensalada de nopales Correa con vinagreta en hierbas de olor y tequila, para tacos
Es una ensalada para tacos o acompañar asados, especialmente la carne asada. Yo la uso como guarnición para pollo asado, en el rancho se comía en tacos y queso fresco en el almuerzo. Yo la uso para guarnición de pollo asado.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15435362
Comentarios