চিকেন সমুচা

Saima Islam
Saima Islam @cook_27191884

চিকেন সমুচা

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

১ ঘন্টা
৪ /৬ জন
  1. সমুচা বানানোর শিট(বাজারে পাওয়া যায়)
  2. 1 কাপকেটে নেয়া মুরগির বুকের মাংশ অল্প আদা রসুন দিয়ে ভেজে নেয়
  3. আধা কাপ করেগাজর কুচি +পেয়াজ কুচি
  4. ১ চা চামচ করে চিকেন পাউডার বা ম্যাগি ট্যাস্ট মাসালা
  5. ২ চা চামচ ময়দা ৩ চা চামচ পানি দিয়ে গুলিয়ে লেই বা আঠা বানিয়ে নেয়
  6. ৬/৭ টাকাচামরিচ কুচি

রান্নার নির্দেশ

১ ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে সমুচার শিট ২"/৬" মাপে কেটে নিব।এরপর মুরগির মাংস সেদ্ধ করে হাত দিয়ে গুড়ো করে নিব। এরপর গাজর,পেয়াজ,কাচামরিচ আর চিকেন মাসালা দিয়ে ভালো করে মেখে একটা পুর বানিয়ে নিব।

  2. 2

    এরপর সমুচার শিট টা একটা পানের খিলির মত বানিয়ে এর মদ্ধে পুর ভরে পানের খিলির মাথাটা ময়দার লেই বা আঠা দিয়ে ভালো করে আটকে নিব।এরপর ডুবো তেলে অল্প আঁচে ভেজে নিব।

  3. 3

    ব্যাস হয়ে গেল চিকেন ভেজিটেবল সমুচা

Edit recipe
See report
শেয়ার
Cook Today
Saima Islam
Saima Islam @cook_27191884

Similar Recipes