Costillas de ternera al Pedro Ximénez
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se preparan todos los ingredientes
- 2
En la olla rápida añadimos 1/2 vaso de aceite de oliva y se sella la carne, añadimos sal y pimienta negra molida, sacamos en un bol y reservamos
- 3
En el aceite de freír la carne pochar la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el Laurel, cuando esté pochada, añadimos las zanahorias, y el tomate con el tomillo
- 4
Damos unas vueltas a la verdura e incorporamos la carne, el vino y cubrimos con agua. Tapamos la olla y ponemos al máx. En el número dos de la olla. Durante 20 minutos.
- 5
Sacamos la carne de la olla, el orégano y el Laurel y batimos la salsa. Rectificamos de sal.
- 6
Sacamos la carne y salseamos por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina A Mi Manera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15566715
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
Leer más Recetas similares
Costillas de cerdo al Pedro ximénez
Costillas en horno al Pedro Ximénez
Costillas de cerdo en salsa al Pedro Ximénez
Muy, muy fácil y súper ricas
Costillas con mostaza al Pedro Ximénez
Rabo de ternera guisado al Pedro Ximénez
#cocinaconhiervas #megustalacanela
Costilla de cerdo asada con Pedro ximénez
#vendimia2020
Costilleja de cerdo al Pedro Ximénez
Receta muy buena en sabores de salsa gustosa y gran aceptación culinaria.
Carrilleras de ternera en salsa de Pedro Ximénez
Vamos con otra versión de las carrilleras de ternera, la verdad que es una carne que da mucho juego y se pueden hacer multitud de recetas, así que otra más para la colección. Es una receta muy sencilla pero lleva su tiempo. La carne queda súper blanda y jugosa, no vais a necesitar el cuchillo para partir las.
Costillar de cerdo crujiente al Pedro Ximénez
Las recetas agridulces me encantan y esta receta me ha hecho disfrutar mucho de la comida... he compensado las acelgas hervidas que habia comido de primero y que las como casi que por obligación.. el costillar me ha hecho olvidarme de las acelgas.
Carrilladas al Pedro Ximénez
Comparto mi versión de este clásico.
Carrilladas al Pedro Ximénez
Nos encantan en casa estas carrilladas. Os comparto mi forma de hacerlas y os recomiendo que no falte un poquito de pan para mojar en la salsa! 😜
Solomillos de cerdo al Pedro Ximénez
Menú San Valentín
Ternera con salsa de cebolla y mandarina al Pedro Ximénez
Tenía pendiente de hacer la receta de solomillo de @mariluentrepucheros desde que la publicó hace un par de meses.Hoy he comprado mandarinas pensando en hacerla, pero al preparar los ingredientes, se me han ido ocurriendo varios cambios, y este ha sido el resultado de un plato espectacular, que nos ha gustado muchísimo.Gracias Marilú por la inspiración.#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada
Costillar asado al “Pedro Ximénez”
Hoy vamos a hacer un costillar muy rápido y sencillo de hacer con un resultado maravilloso!
Carrillada de cerdo al Pedro Ximénez
Ternera al Pedro Ximénez
Carrillera de cerdo al Pedro Ximénez
Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez
#delantaldorado #cookpadmycook Una receta impresionante
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
Que está muy bueno jejejeje
Álvaro 
Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez
Solomillos al Pedro Ximénez
Lomo de ternera con foie y reducción de Pedro Ximénez
#mirecetario He aquí un plato aparente, con el que vestir una buena mesa, pero que es muy sencillo de hacer. Una buena carne, un buen foie, el vinito y poco más. En este vídeo ves todo el proceso (y si te suscribes al canal estaré encantado): https://youtu.be/_MX3g3l7uxk
Solomillos de cerdo al Pedro Ximénez
#cookpadmycook
Solomillos de cerdo al Pedro Ximénez
Una receta muy fácil de hacer 😉
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
El solomillo al Pedro Ximénez, un plato festivo, sencillo y rápido de preparar te permitirá lucirte con tus invitados. Como habrás adivinado, el vino es el ingrediente secreto de la salsa, dándole un sabor dulce pero potente que lo convierte en un plato ideal para las fiestas.#singluten
Carrilleras de cerdo al Pedro Ximenez
Ossobuco al Pedro Ximénez
#calendario2025Un platazo de lujo
Carrilleras de cerdo al Pedro Ximenez
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
Medallones de lomo de cerdo al Pedro Ximénez
Que rico está este plato!!!...lo he acompañado con puré de patata con manzana.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15566715
Comentarios