Golden Juice (সুন্দর গ্লোয়িং ত্বকের জন্য)
Ummay Salma @UmmaySalma
সুন্দর গ্লোয়িং ত্বকের জন্য এই জ্যুস টি দারুণ উপকারী। সাথে এটি আপনার গাটস্ ভালো রাখে এবং আপনার শরীরের আয়রন এর চাহিদা ও মেটাতে সাহায্য করে।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
সব উপকরণ ভালো ভাবে ধুয়েঁ নিব।এরপর তাতে পানি দিয়ে ব্ল্যান্ড করার পর ছেকেঁ নিয়ে জ্যুস হিসেবে পরিবেশন করব।
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
My love💕 for cooking started when I was very young. My mother and both of my grand mothers were spectacular home cooks. I wanted to be like them. I still remember the very first time when my mom made a fruitcake🎂 in a wok, without any oven just with the help of sand and wok. That surprised me and motivated me in a very good way. That incident always inspires me to be creative. I know that there is always a to cook your desired dish no matter what the circumstances are.I love to eat Thai , Italian ,Indian food beside Bangladeshi food.I am a huge fan of Middle eastern cuisine as well.And I cannot stop talking about Singaporean, Korean dishes. Especially I love to eat Laksa, ramen, any sort of noodle soup🍜.Well when it comes to food I can go on and on.Even talking about food makes me hungry👀.I love to travel🚗. I love to do gardening. I love to watch good movies.
আরও পড়ুন Similar Recipes
Winter health elixir
এই ড্রিংক টি ভিটামিন সি এর খনি। এই ড্রিংক টি আপনার সর্দি কাঁশি সারাতে যেমন সাহায্য করে তেমনি আপনার স্কিন কে করে উজ্জ্বল।
All the goodness of winter in one bowl (mixed winter vegetables)
এটা আপনি ভাত বা রুটির সাথে সাইড ডিশ্ হিসেবেও খেতে পারেন। অথবা স্টক বা পানির পরিমান বাড়িয়ে স্যুপ হিসেবেও খেতে পারেন।
Potato and cauliflower soup (7 months +)
এই স্যুপ টা আমি আমার বাচ্চার জন্য করি কিন্তু এটা বড়দের জন্য ও খাবার উপযোগী😊। এবং খেতে খুব মজা ।
চিকেন বম্বে বিরিয়ানি
এই বিরিয়ানি টি ঝটপট রেধেঁ নেওয়া যায় আর খেতেও দারুণ। দম দেওয়ার কোন ঝামেলা নেই। সাধারণত আমরা সবাই এই বিরিয়ানি দম দিয়ে বসাই কিন্তু এটা এইবার মোরগ পোলাও এর স্টাইলে প্রসেস করলাম।
ছিলকা সহ মিষ্টি কুমড়ো এবং শাক ভাজি।
#cookeverypart চ্যালেঞ্জ এর 2য় সপ্তাহের টপিক নিয়ে আমার আজকের রেসিপি। কাচাঁ মিষ্টি কুমড়ো ছিলকা, মাঝের অংশ, বাগানের মিষ্টি কুমড়ো শাক মিলিয়ে রান্না করলাম। আলহামদুলিলাহ অনেক মজা হয়েছে।My own challenge#1day1recipe
খাসির মাথা দিয়ে বুটের ডাল।
আমাদের cookeverypart এর শেষ সপ্তাহে আমি নিয়ে এলাম খাসির মাথা দিয়ে বুটের ডাল এর রেসিপি। এটা বাংলাদেশের প্রতি টা ঘরেই রান্না করা হয় মনে হয়😉। আমাদের পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় একটা খাবার।
তরমুজের খোসা ভাজি
#fruitতরমুজে আজে প্রচুর পরিমাণে মিনারেল, আয়রন ও বিটা ক্যারোটিন।যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর সাথে সাথে অনেক উপকারী।তরমুজ আমরা একটি ফল হিসেবে খাই, কিন্তু এর খোসা ও সবজি হিসেবে বেশ চমৎকার ও পুষ্টিকর।তাই আজ তরমুজের খোসা ভাজি রেসিপি টি শেয়ার করবো।
Kangkong (কলমি শাক)
Chinese style এ রান্না করা কলমি শাক এর এই পদটি অসাধারণ খেতে। একবার অবশ্যই বানিয়ে খাবেন আশা করি।
চালের কড়ই (চাল ভাজা) দিয়ে কাটা নারিকেল।
আমার বাবা-মা আর ভাইবোনের সাথে আমার স্মৃতির গল্প আমি এক রেসিপি তে বলে শেষ করতে পারবো না।এত এত স্মৃতি 😊💖।তার মধ্যে একটি হল বৃষ্টির সাথে চাল ভাজা খাবার স্মৃতি।যখনই বৃষ্টি পড়ত আব্বু আম্মু কে ডেকে বলত "আজকে বাচ্চাদের স্কুল এ যাওয়া লাগবে না" 😜।আম্মু যদি বলত তাহলে কি করবে? আব্বু বলত "কেন? কাথাঁ গায়ে দিয়ে আরাম করে ঘুমাবে। আর তুমি চালের কড়ই ভাজ আর নারিকেল কুচি দাও, আমরা চিনি দিয়ে মজা করে খাই"।বাইরে ঝুম বৃষ্টি পড়ছে আর আমরা সবাই মিলে বৃষ্টি পড়া দেখতে দেখতে এই সিম্পল কিন্তু মজার খাবার খেতে খেতে কত গল্প যে করতাম!!আব্বু ও নেই! সময় ও পাল্টে গেছে! শুধু রয়ে গেছে সুন্দর কিছু স্মৃতি 💖💞।
সুলতানা'স কিচেন: আনারস এর আচার
গুণগত মান:এই করোনা মহামারী তেশরীরের Immunityসচেষ্ট রাখার জন্যআনারস 🍍🍍 খুব ই জরুরি ও আনারস শরীরের জন্য উপকারী!! সর্দি কাশি ও শ্বাসকষ্ঠের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে!!
ডালের বড়ি দিয়ে কাঁচা পেঁপের শুক্তো
এই রেসিপি শরীরের জন্য উপকারী। এটি সহজপাচ্য। হজমে সহায়তা করে এবং শরীর ঠান্ডা রাখে।এই রেসিপিটি আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা।
চিংড়ি দিয়ে ব্রাহ্মী শাকের বড়া
এটি শরীরের জন্য উপকারী একটি ভেষজ শাক। এতে প্রচুর পরিমানে ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম আছে। বাচ্চাদের জন্য খুব ভালো কারণ এতে বুদ্ধি বাড়ে।এছাড়া ডায়াবেটিস ও প্রেসারের জন্য খুব উপকারী। এতে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এর গুণ রয়েছে।
ছিটা রুটি
নাম শুনলেই বোঝা যায় এই রুটি ছিটিয়ে বানানো হয় বলে এই নামকরণ। পাতলা চালের গোলাকে হাত দিয়ে ছিটিয়ে এই রুটি বানানো হয়।চট্টগ্রাম এর ঐতিহ্যবাহী খাবার এর মধ্যে এটি একটি। গোশত অথবা ঝোলা গুড় দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে ।
মোরগ পোলাও 😋
খুব সহজেই হয়ে যায় এই পোলাও খেতে দারুণ। ছোট বড় সকলের পছন্দ।
Mango custard
এই গরমে বিকেলে কাস্টার্ড এর জুড়ি নেই। এভাবে বাচ্চাদের fruits খাওয়ানোর সবচেয়ে ভালো উপায় মনে হয় আমার কাছে। ❤️😊#sumi
চিকেন হারিয়ালি কাবাব ।
খুব মজার এই কাবাব বানানো যায় সহজেই। এবং পরোটা বা নান এর সাথে খেতে দারুণ লাগে।#heritage
আম ডাল
গ্রীষ্মকালে গরম আবহাওয়ায় কাচা আমের টক ডাল আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। শরীর ঠান্ডা থাকে এবং রুচি ও বাড়ায় ।
ছিলকা সহ আপেল এবং মোসাম্বি দিয়ে বানানো প্যান কেক😁
এই রেসিপি তে আমি আপেল এর ছিলকা এবং মোসাম্বির ছিলকা ব্যবহার করে খুব সুন্দর একটা ফ্লেভার এনেছি। খেতে ও স্বাস্থ্যকর এই প্যান কেক ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায়।
রুই মাছ আর টমেটো মাখা ঝোলে
আমার আম্মুর হাতে এটা best হয়। আমি চেষ্টা করেছি রাধঁতে, কিন্তু তার মত হয় নি। তাও খেতে ভালো হয়েছে।
কলিজা ভুনা
মজাদার এবং উপকারী খাবার
সরিষার তেল এ মিষ্টি কুমড়ো
আমাদের বাসায় মিষ্টি কুমড়ো প্রায় থাকে। বাগানের কচি মিষ্টি কুমড়োর ডগা দিয়ে এই ভাজি খেতে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
মহব্বত কি শরবত(mohabbat ki sharbat):
#bdfoodরমজানে তৃষ্ণা মিটাতে এর কোন জুরি নেই। খুবই মজাদার তরমুজ দিয়ে বানানো মহব্বত কি শরবত।আর ঝটপট তৈরি করে নেওয়া যায় ঝামেলা ছারাই। শরবতে ভিন্নতা আনতে পারে এই শরবত।আশা করি সবার ভালো লাগবে।
লাল আঙুরের জুস(Red Grapes Juice recipe in Bengali)
#পানীয়এই পানীয় টি এই গরমে প্রশান্তির পাশাপাশি আয়রনের ঘাটতি কমিয়ে দিবে।শরীর ও মনকে সতেজ করবে।
বিটরুট ডিটক্স জুস
#রান্নাইমিউন সিস্টেম উন্নত করতে ,ওজন কমাতে ও শরীর ও মন কে সতেজ রাখতে এই জুসের গুরুত্ব অপরিসীম।এখনকার করনা পরিস্থিতে ডিটক্স জুস প্রতিনিয়ত পানকরা উচিত।
Orange and cinnamon cake (Tea time cake)
আপনার বিকেলে চা দিয়ে খাবার জন্য এটি দারুণ একটি কেক।#heritage
মসলা চা
#bdfoodclubমসলা চা পান করা শরীরের জন্য উপকারী। এক কাপ সুগন্ধি মসলা চা তৈরি করতে পারেন ঘরেই। এই চা পানে শরীরের ক্লান্তি দূর হবে ও মনে আনবে প্রশান্তি।
কাশ্মীরী গোলাপী চা। Kashmiri pink tea
চা তো আমরা রোজই পান করি। মাঝে মাঝে একটু অদল বদল করে খেলে বেশ ভালো লাগে। যদিও এই কাশ্মীরী চা বানানো বেশ সময় সাপেক্ষ ও একটু কঠিন তারপরে ও কুকপ্যাডের বন্ধুদের জন্য নিয়ে এলাম খেতে দারুণ এই চা।#Happy
ক্লাসিক নারিকেলের চাটনি - ধোসার সাথে পরিবেশন করুন
নারকেল চাটনি একটি সাইড ডিশ যা ইডলি, ধোসা, বড়া এবং পঙ্গলের সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি একটি সহজ, দ্রুত, অনেক টেস্টি এবং সিমপ্ল একটি রেসিপি। এটি বানিয়ে এই রেসিপিতে কুকস্ন্যাপ পাঠাতে ভুলবেন না 📸
মিক্সড শীতের সবজি ভাজি
ফ্রিযে অল্প অল্প শীতের সবজি যা কিছু ছিল তা দিয়েই এই ভাজি টি করা😊। নষ্ট ও হয় না কিছু, কিন্তু খেতেও ভারি মজা হয়।
কাঁচা আমের লাস্যি
#happyকাঁচা আমের লাস্যি তেল অসাধারণ দুটি উপাদান আছে,একটি কাঁচা আম ও আরেকটি টকদই।দুটির মিশ্রণে দারুন এই পানীয় এই গরমে শরীরের জন্য খুবই উপকারী। ধন্যবাদ।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15822199
মন্তব্যগুলি