Mandarina con chocolate y flor de sal

Es un bizcocho muy fácil de hacer, una combinación perfecta y con un toque de sal

Una receta muy fácil de preparar y muy vistosa además de rápida.El contraste de sabores es muy bueno y no deja indiferente; nos servirá tanto para un postre como para acompañar un café en cualquier momento del día o, simplemente, a modo de gominola para los niños.La receta va sin cantidades ya que cada uno usará según la cantidad que quiera hacer.

Esta es una preparación bastante simple y sin manchar, que es todo un logro cuando se trastea en la cocina con los postres.

La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Se cree que su nombre se debe al color de los trajes que utilizaban los mandarines, gobernantes de la antigua China. Se puede afirmar que es una fruta originaria de China e Indochina. Su cultivo se introdujo en Europa en el siglo XIX.Las mandarinas contienen pectina, esta fibra es útil para disminuir el colesterol en la sangre. Ayuda a la producción de los glóbulos rojos y blancos. La pulpa contiene vitamina C, vitamina B, ácido cítrico y azúcar reductor. Asimismo contiene potasio, magnesio y calcio.Me resultó divertido cocinar las milhojas de chocolate y mandarinas y el resultado es fantástico,encantaron a todos en casa espero que os gusten son muy fáciles de hacer.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=Z5i1v-NnRqg&t=3s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

En temporada de cítricos en las terras de l'ebre tenemos a nuestra disposición mandarinas, clementinas, naranjas, y limones de gran calidad gastrónomica. En esta ocasión se me ocurrío confitar mandarinas clementinas ligeramente especiadas, dandolés un toque de chocolate negro, una elaboración ideal para postres y como complemento del "cafelito"

Un día se me ocurrió que la mandarina, que sólo se encuentra en invierno y en un período muy limitado, merecía un postre en mi recetario. Así que ese día, bajo una lluvia torrencial me acerqué al mandarino que tengo en el jardín y preparé esta receta. Espero que os guste.

Esta receta está genial si la quieres para una merienda o un postre. Sobre todo si a los niños no les gusta la fruta podéis hacer que así coman un poco más .

Si tienes invitados a comer, seguro que los sorprendes acompañando el café con este chocolate, prepárate porque van a alucinar 😉

Un postre muy sencillo y está muy rico#cumplimos 5 Muchas felicidades

Hoy de manera rápida hemos preparado en casa este postre tan rápido y resultón... 😉

Se hacen en un momento y son insuperables para la hora del té.

un postre de fruta fresca como la mandarina o cualquier otra fruta de estación

🥛🥚🍊🥜Un postre ideal, sencillo y que volverá loc@ a los amantes del chocolate.#recetasBBB

Todo un clásico y una auténtica delicia con una textura esponjosa y húmeda junto con la combinación de mandarina o naranja y el chocolate qué forman un tándem perfecto.Puedes ver el paso a paso de la receta en www.vinoymiel.com

#cookfriday #1receta1arbol #mirecetarioEn muchas ocasiones encontraréis un montón de recetas de brownies diferentes, pero casi todos como base utilizan chocolate.Yo en esta ocasión quiero enseñaros a preparar un brownie totalmente diferente al habitual, es un brownie de mandarina si como lo leéis un brownie de mandarina con un glaseado por encima de zumo de mandarina con azúcar glass.Este brownie también se puede preparar con naranja en el caso de que no tuviéramos mandarinas disponibles ya sabéis que la temporada para comer estos cítricos es de noviembre a marzo así que no os digo más y vamos con la receta.

Continuamos con la serie de postres con bonita presentación y muy poquito trabajo de realizar.En esta ocasión con unos simples fresones y una mandarina fijaros que presentación de copas.

Aprovecha la fruta de temporada

Realizar postres sencillos y con buena presencia es tarea relativamente sencilla, con la ventaja de poder realizar mil combinaciones con restos de fruta que tengamos en la nevera.

Postre sencillo, fresco y que si lo pruebas.... repetirás. En 3, 2, 1

Esta receta es muy rápìda de hacer, además que se aprovechan las mandarinas que tengamos por casa, con ingredientes básicos, para apañarnos al momento.

Con una preparación rápida y sencilla, estos deliciosos bombones van a ser degustados por las 3 personas más importantes de mi vida: padre, madre y marido.Un pequeño detalle en el día comercial del amor.Es la primera vez que hago, y de ahí el fallo en el orden, porque no pensé que al desmoldar quedarían al contrario de la idea que tenía.Hoy con éllos me sumo al equipo #CUPIDO.#grinchvscupido#celebrandolavida#celebrandoelamoradiario#felizsanvalentin

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/01/magdalenas-de-mandarina.htmlLas Magdalenas dentro de los postres clásicos son de los más sencillos de preparar. Esta vez las hemos hecho con un toque de zumo y ralladura de mandarina ) y le ha aportado un aroma y jugosidad especial.

https://www.youtube.com/watch?v=D2yiunnWSrM&t=4sEsta receta lleva chocolate.... No hace falta decir nada más. Por cierto que la cantidad de brandy es al gusto.Podéis consultar cualquier duda mirando el siguiente vídeo:

¡Me chifla esta fruta! y estaba pensado hace pocos días comprar mas de la cuenta porque tenía en mente hacer "mis magdalenas de mandarina" ya que me encanta hacerlas siempre que están en temporada y entonces me dije, venga que allá voy corriendo a prepararlas y me puse a ello en un pis-pas... ¿Te has parado a leer alguna vez el dorso de las magdalenas del super? las calorías, los conservantes, etc, por no hablar del dichoso aceite de palma (presente en casi todo lo que consumimos hoy en día), vamos, que con lo fáciles que son, lo rapidito que las tenemos listas y con ese "copete" tan bonico que les sale... bien merece la pena comerse una magdalena primero recién horneadas, segundo fáciles y rápidas, tercero deliciosas y esponjosas, Ea!! Ahora dime que vas a probarlas ¿a que síí? #mirecetario

En casa nos gusta mucho los postres sobre todo si tienen chocolate#MaestrodeCocina, receta de Laura yo solo he añadido el chocolate he cambiado el licuado por la batidora.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/02/mandarinas-confitadas.htmlLas mandarinas confitadas caseras no tienen nada que ver con la mayoría de las que venden ya elaboradas. El procedimiento para prepararlas es un poco largo por los tiempos de espera, ya que hay que comenzar a prepararlas 48 horas antes de poder utilizarlas, pero es una receta es de lo más sencilla.Estas mandarinas confitadas las he elaborado siguiendo la receta de naranjas confitadas de Sébastian Serveau que podéis encontrar en su libro Caprichos Dulces.

Qué postre tan dulce y rico, me encantan las frutas naturales en almíbar o hechas dulces, las naranjas, el mamón o papaya, kinotos, etc. Especiales para acompañar con triangulitos de queso.Aproveché para elaborar esta receta unas mandarinas muy pequeñitas que tenía en casa en cantidad.Fácil ya que solamente consiste en poner al fuego las mandarinas con agua y azúcar. Lo importante es controlar de vez en cuando la cocción, que debe ser lenta, hasta que la preparación esté a punto.

Muy rico bizcochuelo que siempre lo hacia mi abuela y me paso la receta!!; haganlo no se van arrepentir :)

#mirecetario Este delicioso bizcocho queda super esponjoso y con un delicioso sabor a mandarina. Ideal para estas fiestas navideñas!!!