Bombón de morcilla

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya

De morcilla, chistorra, jamón, queso, mezclas varias....

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Ingredientes

30 minutos
varios

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos la morcilla en rodajitas y las vamos colocando sobre la placa de hojaldre como en la foto dejando espacio entremedio para cerrar los bombones.

  2. 2

    Enrollamos hasta juntar y cerrar el cilindro apretando para sellar.

  3. 3

    Cortamos con un cuchillo cada porción.

  4. 4

    Formamos las bolitas procurando no romper la masa.

  5. 5

    Ponemos sésamo sobre una superficie para apretar cada bombón haciendo que se peguen algunas semillas, también podemos poner unos piñones.

  6. 6

    Las podemos dejar así, en un recipiente tapado, en la nevera hasta el momento de hornear. Calentamos el horno a 190° calor arriba y abajo. Pintamos con huevo e introducimos. En unos 15/20 minutos estarán dorados y podemos retirar.

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Escrita por

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya
M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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