Boulettes de boeuf sauce aigre douce au cookeo

missty0910
missty0910 @missty0910

Une recette qu'on adore à la maison surtout pour le côté sucrée salée 😋
C'est rapide, facile et délicieux.
J'ai fait des pâtes que j'ai mis directement dans la cuve après cuisson mais vous pouvez faire un autre accompagnement.
#boulettes #boeuf #cookeo #pates #fevrier #robotdecuisine

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Ingrédients

5 min
Pour 4 personne
  1. 500 gboulettes de boeuf
  2. 500 gtomate concassées
  3. 1gros oignon
  4. 80 gvinaigre de cidre
  5. 60 gsucre cassonade
  6. 15 gmaïzena
  7. 1cuil à café de gingembre en poudre
  8. 80 mld'eau froide

Instructions de cuisine

5 min
  1. 1

    Allumer le cookeo mode dorer. Pendant le préchauffage émincés l'oignon. Quand c'est chaud faire revenir l'oignon et le gingembre pendant 5min.

  2. 2

    Dans un bol mélanger la maïzena avec l'eau froide et ajouter le vinaigre, la cassonade. Verser dans le cookeo et faire revenir 2min en remuant sans cesse.

  3. 3

    Ajouter les boulettes et les tomates, remuer et mettre en cuisson 5min. Bon appétit

  4. 4

    J'ai fait cuire des pâtes que j'ai versé dans le cookeo mode maintien au chaud. Bien remuer et laisser quelques minutes pour que les pâtes s'imprègne bien de la sauce. Vous pouvez choisir un autre accompagnement comme du riz ou pourquoi du quinoa, c'est vous qui choisissez.
    Si vous faites la recette je serais contente de savoir si vous avez aimés.

Réactions

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Commentaires (2)

Wladek Szeferowicz
Wladek Szeferowicz @cook_112601352
Franchement c'est une tuerie c'est la deuxième fois que je le fait merci beaucoup.
Je suis nul en cuisine , jessaie dapprendre seul et bien je me suis régalé merci beaucoup !!

Ecrit par

missty0910
missty0910 @missty0910
le
J'ai 34ans et je suis passionnée de cuisine et surtout du sucrée 🥰 Passer du temps en cuisine pour régalés mon entourage est la chose que je préfère 😍Je suis là pour trouver et partager des recettes mais aussi pour discuter si le cœur vous en dit 🙂 la cuisine c'est avant tout un partage, elle se développe avec les rencontres que l'on peut faire et l'amour qu'on y mets dedans 🧡
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