Curry de plátano, calabaza y setas con leche de coco

Hoy me fui al centro comercial y para quitarme el stress de los probadores, me decanté por ir a Starbucks —hacía más de dos años que no tomaba un frappuccino—. Esperando en la cola a que finalmente me lo dieran, la persona prejuiciosa que estaba detrás de mi, me preguntó por mis hobbies, le mire raro, y le respondí que eran demasiados para enumerárselos —mientras sacaba el móvil, para aparentar que estaba atareada—. "¿Y vicios?" me interpeló, “Comer cada día, un mínimo de dos veces". Eso le dio pie a hablar sobre las calóricas y conservantes que tenía todo lo que se ofrecía, eche la vista atrás, y pensé que si estábamos en la misma cola, se podía guardar sus comentarios para cuando se subiera a la báscula. “Soy profesor del INEF” me especificó, “¿No te ha gustado nada de las tiendas?” me preguntó. Este cree que además de fashion victim, soy superficial por no saber lo que le doy a mi cuerpo —pensé—, menos mal que quienes me vieron ayer paseando por el museo, destacarán mi vena culta —reflexione, sin apartar los ojos de la pantalla del móvil—. “¿Sabes porqué se extinguieron los unicornios?” “No” respondí, sin poder evitarlo. “Fue en el Arca de Noe, uno de los unicornios se acercó al otro y le dijo —mientras guiñaba un ojo—: ‘Hola! me llamo Recesvinto, y estamos aquí para preservar nuestra especie’ y el otro contestó ‘Hola, me llamo Ataúlfo’.
Mientras recogía mi pedido, aún sonreía y mientras le daba el primer sorbo, pensé, que la prejuiciosa era yo.