Arroz meloso con gambas
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸Receta tomada de Cookpad de María José MR, adaptada a mi gusto. @mariajosemr
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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La verdura puede ser fresca o congelada. Yo no la he triturado.
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Sofreír la verdura con un poco de aceite.
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Añadir el tomate rallado
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Añadir las gambas y el azafrán.
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Añadir el arroz y el vino, dejar evaporar el alcohol.
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La pastilla de caldo de pescado.
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Por último, el laurel y el agua.
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Cuando empiece a hervir, bajar al mínimo, y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.
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Si hace falta añadir más agua y rectificar de sal, para que quede meloso, no seco.
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Servir caliente en plato hondo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
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🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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