Fideuá con tomate (especial para niños)

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Cuando hay que complacer a los más pequeños de la casa pues tienes que ser muy creativo pero a la vez tienes que ser capaz de ponerles delante un plato completo. Este es uno de esas preparaciones que conquistan a cualquiera.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2pechugas de pollo enteras
  2. 1cebolla grande
  3. 1pimiento verde
  4. 1pimiento rojo
  5. 1 cdtacúrcuma
  6. 1 cdtasal
  7. 1 botetomate frito estilo casero
  8. 500 grfideuá

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta la cebolla y el pimiento en cubitos y sofríe hasta que se ablanden con una pizca de sal y cúrcuma.
    Añade el sofrito al vaso batidor y junto con el tomate frito tritura. Reserva.

  2. 2

    Corta las pechugas en cubitos sazona con sal y pimienta y cúrcuma y en un fondo de aceite frielo. Cuando ha cogido color añade la salsa con agua suficiente para cubrir bien todo. Cocina 15 minutos y luego agrega la fideuá. Agrega un poco de agua si hace falta.

  3. 3

    Cocina a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente. Apaga el fuego y deja reposar unos 5-10 minutos antes de servir. Buen provecho 😉

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Comentarios (2)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Que ricosss Celi , siii los peques felices y el resto de los integrantes tambien 😋😍😃

Escrita por

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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