Heura mediterránea con calabacín y garam masala

Estefania Rodriguez
Estefania Rodriguez @cook_9942755
Madrid

Un poco de improvisación, algo rápido y de resultado delicioso

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Ingredientes

20/25 min
2/3 raciones
  1. 1calabacín blanco cocido
  2. 1cebolla blanca en juliana
  3. 2 dientesajo laminados
  4. 1/2 cajaheura mediterránea descongelada
  5. 1 chorritocrema de soja (yo usé Mercadona)
  6. 3/4 cucharitagaram masala
  7. 1 cucharitasal (ajustar al gusto)
  8. Aove

Paso a paso

20/25 min
  1. 1

    Poner en una sartén un chorrito de aceite de oliva, añadir el ajo y la cebolla, sal y el garam masala y pocharlo

  2. 2

    Cuando esté listo añadir el heura y saltearlo, después añadir el calabacín cocido cortado en trozos.

  3. 3

    Poner un poco de crema de soja, remover y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Estefania Rodriguez
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