Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 1 paquetenoodles
  2. 250 grmejillones
  3. 1/2 kgberberechos
  4. Lomosrape
  5. 1 tazavino blanco
  6. 1 chorritosalsa de soja
  7. 1/2cebolla
  8. Variedad de tomatitos
  9. Dientesajo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Trocear el rape, sellar y reservar

  2. 2

    Limpiar los mejillones y tenemos en agua sal los berberechos para que expulsen la arena

  3. 3

    En la cazuela donde hemos sellado el rape ponemos la cebolla picada y los dientes de ajo

  4. 4

    Una vez pochada, añadimos los tomatitos por la mitad fuego medio, hasta conseguir una pasta, añadimos el vino

  5. 5

    Hacemos los noodles en agua hirviendo 1 minuto.

  6. 6

    Ponemos un cucharón de agua en la sartén de la salsa y añadimos los noodles, la salsa de soja y los frutos de mar, los terminamos otros 2-3 minutos aproximadamente que se abran los frutos.

  7. 7

    Servir con trozos de rape!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más

Recetas similares