Rulo de tortilla de calabacín y zanahoria con queso y atún
Dicen que muchas veces "comemos con los ojos" y, en ocasiones, una misma receta hecha de otra manera apetece más e incluso "sabe mejor". Puedes hacer una tortilla de verduras normal y corriente o "disfrazarla" dándole, en este caso, forma de rollito. El resultado es apetecible a la vista y deliciosa al paladar.
Rulo de tortilla de calabacín y zanahoria con queso y atún
Dicen que muchas veces "comemos con los ojos" y, en ocasiones, una misma receta hecha de otra manera apetece más e incluso "sabe mejor". Puedes hacer una tortilla de verduras normal y corriente o "disfrazarla" dándole, en este caso, forma de rollito. El resultado es apetecible a la vista y deliciosa al paladar.
Paso a paso
- 1
Ralla el calabacín y la zanahoria con la parte gruesa del rallador, échales un poco de sal y rehógalos con un buen chorro de aceite de oliva (unos 10 minutos más o menos). Escurre el exceso de aceite y agua con ayuda de un colador.
- 2
Bate los huevos y haz la tortilla. Cuando la hayas cuajado por ambos lados, vuélcala a un plato cubierto con papel de horno.
- 3
Ponle en medio las lonchas de queso y el atún escurrido y desmenuzado. Ayúdate del papel de horno para ir enrollando la tortilla (como seguro que quemará, hazlo con mucho cuidado o ponte un guante de horno).
- 4
Cuando ya la tengas enrollada, el papel de horno saldrá solo. Limpia los bordes del plato con papel de cocina y ya sólo queda cortarla en rodajas y disfrutar de un plato muy rico😋
Recetas similares
-
Tortilla de calabacín con atún y queso
🔸Receta tomada de Cookpad de Chus @cook767317 adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 05/06/2023#Atúnenconserva #atúnnaturalenconservas #blogelrinconcito #calabacín #comidacasera #comidasaludable #huevos #queso #quesosinlactosa #recetascaseras #sal #sartendoble #tortilla #tortillacasera #Tortilladecalabacínconatúnyqueso#revistacookpad #Cooksnapdeldía
-
Tortilla rápida de calabacín y atún
Si tienes atún en conserva y un calabacín en el frigorífico, ya tienes salvada una cena. Fácil y rápida de hacer. La cantidad de calabacín, atún y huevo dependerá del diámetro de la sartén.
-
-
-
Tortilla de calabacín y queso
La tortilla es una de las comidas que más me gusta preparar. Aunque reconozco que para que te salga una tortilla bonita, hay que tener una buena sartén y reservarla solo para la tortilla o cosas que no estropeen el antiadherente.
-
Rollo de tortilla vegetal con atún
#huevos Esta tortilla la comemos en verano. La comemos fría y queda realmente rico. Y para cambiar un poco en vez de atún lo comemos con salmón
-
Tortilla de calabacín con atún en escabeche
Si no es por Chefi ya no me acordaba de esta tortilla con la que cenamos hace unos dias. Es sencillísima pero estaba muy rica y le hice unas fotos. Al grupo de Chefi va derecha.
-
-
Rollito de tortilla de zanahoria y calabacín con York y queso
Una buena manera de introducir verduras a l@s niñ@s es darle forma diferente a lo que les pones en la mesa. Es la mima receta de rulo de tortilla de calabacín y zanahoria, pero sustituyendo el atún por jamón de York y haciendo tortillitas individuales. El resultado es una buena cena para toda la familia si lo acompañas de una pechuga empanada o a la plancha, un filete de pescado o cualquier otra cosa que os guste. -
Rollito de tortilla con calabacín, pavo y queso
Para mí, un nuevo reto propuesto por Cookpad, es igual a una nueva ilusión por cocinar algo diferente, o que no haya publicado aún.....por lo que me encantan las propuestas que nos hacen, y yo, enseguida me pongo "manos a la cocina" siempre que puedo.#enrollados#menúsemanal
-
Rollo de tortilla con atún
🥚🌱🧄🐟Tan sencilla y tan rica, esta tortillita ha quedado muy resultona, jugosa y vistosa.
-
Tortilla de calabacín y queso
En nuestro empeño en comer más verdura llegamos a esta receta, vi una similar en alguna página del instagram. Riquísima!
-
Tortilla de calabacín al queso
La he acompañado con una ensalada de brotes, cebolla atún, aceitunas verdes y aguacate
Maribel -
Tortilla de calabacín y queso azul
Esta tortilla es un plan perfecto para quienes les gusta el calabacín y el queso, ya que en muy poco tiempo tenemos un plato auténticamente gourmet, con ese sabor tan especial que le aporta el queso azul.Por su puesto, podemos usar otro tipo de queso que nos guste más, por ejemplo mozzarella o algún tipo de queso curado.
-
Rollo de tortilla de trigo con ensalada, atún y queso
A menudo por la noche no apetece invertir mucho tiempo en hacer la cena. Aquí os dejo una cena rápida, fácil y completa.Está compuesta por una tortilla de trigo o fajita (son las mismas que uso para hacer mexicano), ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada, atún y queso y un poco de salsa césar, mejor casera. Por tanto, esta cena incluye cereales, verduras y hortalizas y proteínas.
-
-
-
-
Tortilla de calabacín y zanahoria con queso🥕🧀
#DiaDelPadreDeliciosa omelette muy suave con una combinación original de verduras y la cremosidad que le aporta el queso fundido, y lo mejor... no hay que darle la vuelta!
-
Tortilla de atún y crema de queso
Con esta receta, descubrirás la jugosidad máxima que puede ofrecer una tortilla. Se puede maridar con una buena cerveza Mahou cinco estrellas bien fría.
-
Rollo de atún y tortilla
Una receta sencilla que con poquitos ingredientes está riquísima.
-
-
Rulo de tortilla de patata con beicon, pimiento y queso
Un formato de presentación diferente que resulta muy atractivo. Estareis de acuerdo conmigo en que los ojos son un elemento muy importante a la hora de decidirnos por escoger lo que deseamos comer. Esta receta consigue con su aspecto llamar la atención del comensal.
-
-
Tortilla de atún y queso
Me encanta probar tortillas nuevas cada vez que puedo, en este caso le he puesto atún y queso rallado. #YoCocinoConCookpad
Más recetas
Comentarios