Soupe aux poireaux
Recette riche en légumes, se consomme en hiver chaude.
Elle est bénéfique pour notre santé.
Soupe aux poireaux
Recette riche en légumes, se consomme en hiver chaude.
Elle est bénéfique pour notre santé.
Instructions de cuisine
- 1
Dans une marmite profonde, mettre les morceaux de poulets avec l'huile faire revenir ajouter l'oignon coupé puis assaisonner et laisser mijoter quelques minutes en ajoutant un verre d'eau
- 2
Couper tous les légumes en dés ajouter les à marmite et verser dessus de l'eau chaude avec toutes les épices et le céleri coupé en tranche.
Laisser cuire le temps qu'il faut à feu moyen. - 3
Mixer le mélange
Râper dessus les gousses d'ail ajouter les herbes ciselées et garnir de piment ou el harissa
Accompagner la soupe de l'huile d'olive - 4
Bonne dégustation
Cooksnaps
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