Arroz caldoso con setas, verduras y carne, facilito!!

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Cuando llega el fresquito nos apetecen los platos calientes y reconfortantes. Y el arroz con caldo es la solución ideal: admite cualquier tipo de verdura, cualquier tipo de carne, no hay que medir el caldo para que el arroz quede bien , se hace en poco tiempo , es muy fácil de preparar y siempre está riquísimo!!!
Aprovecha lo que tienes en el frigorífico y en el congelador para organizar en un momento un plato que te encantará . Atrévete con los arroces y disfrútalos!!
#weekenreto

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Ingredientes

60'
4 raciones
  1. 4 puñadosarroz redondo
  2. 5 cucharadas soperasAOVE
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2pimiento amarillo
  6. 2champiñones
  7. 1 puñadojudías verdes planas
  8. Guisantes congelados
  9. Carne del congelador: conejo y pollo
  10. Sal rosa

Paso a paso

60'
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Pon aceite en una cazuela. Pica un ajo y echa la carne salada a sofreir

  3. 3

    Cuando esté doradita, añade las verduras troceadas y remueve

  4. 4

    A los dos o tres minutos, agrega el champiñón

  5. 5

    Y echa un litro de agua. Lleva a ebullición y cuece todo durante 25', hasta que la carne esté tierna

  6. 6

    Entonces, echa el arroz y los guisantes y cuécelo 17'. Sirve y BON PROFIT!!!

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Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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