Pechuga a la plancha con salteado de verduras para estudiantes
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pechuga: Salpimentar la pechuga. Poner en un tupper la pechuga, añadir sal de ajo, perejil picado y aceite, mezclar. Dejar macerar la pechuga durante 1-2 horas. Salteado: Pelar y picar el ajo. Sofreír en una sartén el ajo, añadir la cayena, remover.
- 2
Añadir el salteado, remover. Sazonar el salteado. Dejar cocer el salteado durante 5-7 minutos. Retirar del fuego el salteado. Dejar templar el salteado. Hacer a la plancha la pechuga, dar la vuelta.
- 3
Escurrir la pechuga en papel absorbente. Presentar en un plato llano la pechuga acompañar con salteado. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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