Spaghetti de trigo y soja verde con bacalao, salmón y brote de bambú
@tesa.cuina @tesa_cuina
La pasta es el producto asiático más extendido en el mundo. Hay muchas variedades que admiten salsas y combinaciones innumerables.
Hoy, para comer , he preparado en cinco minutos un plato de pasta riquísimo, aprovechando ingredientes que había en casa y restos de otras preparaciones .
Algo que he aprendido en Cookpad, aprovechar lo que tengo e inventar algo nuevo y delicioso!!
#cumplimos9
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon el caldo a hervir y cuece la pasta., sin sal
- 3
En una sartén, pon un poco de aove, unas gotas de aceite de sésamo la salsa de pescado,..
- 4
… la salsa de soja
- 5
…y el ajo triturado
- 6
Echa el bambú cortado en trocitos y remueve otra vez
- 7
Echa el salmón y el bacalao y remueve
- 8
A los 5’ la pasta está lista. Escúrrela un poco y ponla en la sartén. Mezcla bien. Añade un poco de caldo de pollo en el que se han cocido los Spaghetti y espera un minutito a que reduzca un poco. La pasta lo absorberá y se quedará melosita.
- 9
Sirve calentito y a disfrutarlo! Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16781291
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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