Arroz cremoso integral con langostinos y puerros al camembert

De textura similar a un risotto italiano, un arroz diferente, muy sabroso y lleno de matices.

Comparto este espectacular arroz integral con langostinos, sin ningún tropezón para que nadie se queje en casa. Un buen fondo, un sofrito hecho a conciencia y poco más. El arroz integral lo solemos usar en casa sin más razón que el de usar un producto con mayores ventajas nutricionales. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/DXOdLuzg01c

Quería hacer una versión del risotto, con esa cremosidad pero sin mantequilla ni parmesano y creo que se ha logrado y también ha gustado

Me he tenido que pasar al arroz integral porque es más "sano" para mí que el blanco pero cuesta cogerle el punto.Necesita mucho más caldo y tarda un poco más en estar listo.En este caso los langostinos los tenía cocidos y he decidido aprovecharlos para el arroz.

Una elección de sabores muy acertada que dieron una textura y sabor excelentes al arroz.

Para celebrar el domingo y la vida.

Una combinación de ingredientes que resultó deliciosa

#mirecetario Un arroz muy rico y nutritivo. Con gran sabor, la textura de los langostinos, el toque de jengibre. Una receta muy fácil de hacer y que será distinta a lo que hayas probado. Mira en vídeo qué fácil es hacer la receta: https://youtu.be/0opwiR7nVBQ

Como dice my friend Pepe en la paella no se pone cebolla, pero yo la pongo.

#mirecetario Si, con arroz integral se pueden hacer cosas sabrosísimas. De hecho en casa ya nos cambiamos al integral (arroz, pan, pasta...) hace tiempo. Y se nota en todo: cuerpo menos pesado, digestiones más ligeras y hasta se me cae menos el pelo (bueno, esto último no está demostrado científicamente, jeje). Ya en serio, los beneficios para la salud se notan aunque no prestes atención. Aquí les dejo el vídeo de este arrozaco de impresión: https://youtu.be/EQMMjNaKCbs

Viendo lo bien que combinan los calabacines con gambas o langostinos en múltiples recetas que encontré en la comunidad, hoy se me ocurrió preparar ésta otra, un tanto diferente, para la comida de hoy. Resultó muy sabrosa y el toque picante la elevó a lo más alto.Lo podemos acompañar con un poco de arroz o pasta cocidos, o sin más con otro cucharón de lo mismo, al gusto de cada cual! 😋

En la familia el arroz es un plato que gusta mucho y si es caldoso mucho mejor 😊😊

#cookpadmycook #weekendreto Receta de arroz integral sabrosa, melosa y muy sencilla de preparar. Perfecta para sorprender a la familia y celebrar este finde con los que más queremos. #delantaldorado #menú

Pocos ingredientes para que el sabor de los langostinos prevalezca, con un fumet hecho con sus cáscaras que resulta fundamental.

En casa nos gustan las celebraciones… y aunque tenemos la manía (costumbre) de festejar aunque no haya razón, hoy sí que teníamos un buen motivo 🎉🎊🎉, y es que hoy ha sido el santo de mi padre, y había que prepararle una comida especial, que le gustase .. y a ser posible: rápida — aunque este requisito era sólo por mi parte 🤣🤣—.A mí me encanta el arroz ❤️🍚❤️, aunque confieso que este tipo de técnica, aunque me gusta, no es mi preferida. Aún así reconozco, que hoy, la simplicidad de la receta, la ha convertido en un plato estupendo, de esos que aunque tu cuerpo te dice que está lleno, pides repetir 😉#FelizSAntonio#mydadmyhero

Con unos poquitos ingredientes tenemos un plato muy rico y ligerito de hacer.

Soy una devota total del arroz y me gusta dulce, salado, seco, caldoso, cremoso...me dá lo mismo, para mi es un plato exquisito en cualquier elaboración. Este arroz de hoy es cremoso , la coliflor y las judias le aportan suavidad y la canela un sabor especial. A ver si os animáis a probarlo.

Un arrocito siempre es bienvenido en cualquier época del año. Aunque siempre mejor de vacaciones y disfrutándolo a la sombra con vistas al mar y una buena botella de vino blanco fresquito en la cubitera o ¿no? De cualquier manera y en cualquier sitio os invito a que lo preparéis en casa. Es facilísimo y está lleno de sabor.

#lavueltamejorconbofrost*Cuchareo rico, rico, ricooooooo

Este es un arroz meloso un poco peculiar, no es lo que iba a hacer, pero cuando estaba cociendo el arroz, se me ha ocurrido y antes de que estuviese cocido, lo he colado, refrescado con agua fría y he empezado a elaborar la receta. Ha quedado muy bueno, es rápido de hacer y muy fácil, ideal para principiantes.

Es una receta con mucho sabor. El funeral lo obtenemos de las peladuras del marisco y esqueletos de pescadilla o algún pescado blanco.