Crema de Zanahoria 🥕 Thermomix

luhe
luhe @LuheCook0110
Cartagena

Crema de verduras perfecta para combatir la diarrea. La zanahoria junto con la canela y el tomillo tienen un efecto calmante que ayuda a mejorarla.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
3-4 raciones
  1. 100 grpuerro
  2. 300 grzanahoria 🥕
  3. 200 grpatata 🥔
  4. 50 mlaceite de oliva 🫒 virgen extra
  5. Puntacuchillo de canela
  6. 1 pizcaTomillo
  7. 1/2 pastillacaldo de verduras, opcional
  8. Sal
  9. 300 mlagua caliente
  10. 1 cucharadaqueso crema

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Lava el puerro, córtalo a rodajas y ponlo en el vaso junto cone
    El aceite. Rehoga 5 minutos/120°/vel.1. Añade las zanahorias y la patata a trocitos junto con las especias y rehoga 3 minutos a igual temperatura y velocidad.

  2. 2

    Vierte el agua caliente (puedes hacerlo en el microondas) y cocina 15 minutos/120°/vel. 1. Añade una cucharada de queso crema, tritura 1 minuto a velocidad 5+7-10 y listo para servir.

  3. 3

    La cantidad de agua dependerá de si te gusta más o menos espesa.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

luhe
luhe @LuheCook0110
Cartagena
Uno de mis mayores hobbies es buscar recetas nuevas y experimentar en la cocina. Cookpad me da la oportunidad de encontrarlas y poder compartir las mías.
Leer más

Recetas similares