Habas tiernas con sepia

Un plato de cuchara completo y muy divertido, ya que hoy he puesto la menta de mi maceta y me ha hecho mucha ilusión.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Habas tiernas con sepia
Un plato de cuchara completo y muy divertido, ya que hoy he puesto la menta de mi maceta y me ha hecho mucha ilusión.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes
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En una olla añadimos un chorro de aove y el laurel.
Ponemos a fuego medio.
Añadimos los ajos picadotos - 3
Añadimos la cebolla bien picadita y seguimos cocinando a fuego medio.
Mientras troceamos la sepia limpia. - 4
Una vez pochada la cebolla, añadimos la sepia, el perejil y la menta.
- 5
La menta es de una maceta que tengo en el balcón de casa
- 6
A los 2 o 3 minutos añadimos las habas y el vaso de vino blanco, la pimienta molida al gusto y cocinamos hasta reducir
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Servir y listos
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