Fácil, rico y casi sin manchar

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Receta al horno

🥩🧄🧅🌱🍅🍺Con los precios por las nubes, a veces tenemos que elegir ingredientes más económicos, pero sin renunciar a lo rico y para eso la carne de costillas se ajusta perfectamente y no solo por su precio también por su sabor y como prueba de ello este plato que no ha podido quedar más bueno.

las costillas es una carne que nos gusta mucho en mi casa, normalmente se hacen a la barbacoa pero esta vez viendo que hay muchas formas de hacerlo he cambiado para hacerlas con cerveza, el resultado a sido totalmente satisfactorio con lo cual a sido la primera pero no será la ultima vez que las haga, estas costillas estaban adobadas pero no creo que eso sea ni un beneficio ni un perjuicio para la receta

Una carne muy tierna por dentro y crujiente por fuera gracias a que le damos cocción al horno a dos temperaturas. Por lo demás, van aromatizadas con hierbas y especias que ls convierten en un bocado exquisito y muy fácil de hacer! Les dejo el enlace al vídeo si quieren ver cómo se hacen https://youtu.be/Ft0ivs8sw90

Todo un clásico que preparé hoy para la comida de mañana.

#CocinaConCerveza es fácil y sabroso

Ya podéis preparar una barra de pan y una botella de buen vino porque es un festín de sabor.https://youtu.be/1XzxKqQVtu0

Esta receta, es una adaptación a los ingredientes que tenía en casa de un estofado belga (carbonade flamande).Generalmente, se realiza con dados de carne de ternera o buey, pero yo he utilizado una bandeja de costillas de cerdo troceadas, que tenía en el frigorífico, además cocinándolo en olla de barro.El tiempo de cocción ha sido de unas tres horas, cocinado a fuego lento y sin prisas.#delantaldorado

Una manera deliciosa y sencilla de preparar una costilla de cerdo acompañada de unas patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Está riquísimo!

#CocinaConCerveza

Estas costillas quedan muy tiernas por dentro y muy sabrosas. Lo más sencillo a veces te sorprende.

Costillas de cerdo cocidas con cebolla, champiñones, laurel y cerveza, un plato rico y facilito.

Fácil, barato y rico. Las he acompañado con arroz blanco frito

Receta muy rica y fácil lleva su tiempo pero merece la pena 😉

Lo descubrí por casualidad en mi época de estudiante

#mirecetario1receta1arbol

Para cocinar las costillas de cerdo empleé la parrilla circular que me regaló una de mis hermanas cuando me vine a vivir a Mallorca por eso, para mi, es muy especial cada comida que en ella preparo por más sencilla que sea. Esta forma de cocinar la carne me resulta practiquísima además de que es una manera de ensuciar lo menos posible en la cocina.

#libro3

Plato dominguero! !!

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas ricas costillas de cerdo guisadas con cerveza terminadas en el horno que son una auténtica delicia, una gran mezcla de sabores y texturas que no pasan desapercibidas para los paladares más carnívoros de la casa.Esta receta proviene del recetario familiar