Empanada rápida de atún en lata con masa filo a la sartén

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

Es una versión personal de la pastela marroquí, pues está hecha con masa filo, lo que hace que sea ligera y crujiente. Se hace a la sartén en un momento!😀

Empanada rápida de atún en lata con masa filo a la sartén

Es una versión personal de la pastela marroquí, pues está hecha con masa filo, lo que hace que sea ligera y crujiente. Se hace a la sartén en un momento!😀

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 hojasmasa filo
  2. RELLENO:
  3. 2latas de atún al natural bien escurrido
  4. 15aceitunas rellenas
  5. 5alcaparras
  6. 15 gralmendra picada tostada
  7. 1 cucharadasalsa de tomate
  8. 1/2 cucharadasalsa de soja
  9. 1 pococanela en polvo
  10. 1huevo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar por la mitad las aceitunas y mezclar bien todos los ingredientes del relleno, excepto el huevo que lo dejamos para el final

  2. 2

    Poner un poco de aceite en una sartén, situar por encima una hoja de masa filo doblándola sobre sí misma haciendo la forma de la base de la sartén.
    Poner encima la segunda hoja de masa filo abierta, distribuir por la base todo el relleno y cerrar con el resto de hoja formando una empanada.

  3. 3

    Tapar y cocinar a fuego medio 3 minutos. Con la ayuda de la tapa o un plato darle la vuelta y cocinar 3 minutos más por el otro lado. Listo!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España
Aficionada desde el confinamiento a las recetas saludables y fit, sólo si están ricas 😋😉Más recetas en Instagram @arantza.fit.recetas
Leer más

Comentarios

Recetas similares

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosQuick Skillet Tuna Empanada with Phyllo Dough