Ensaladilla de coliflor

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Otra forma de comer la ensaladilla rusa, pero de coliflor

Ensaladilla de coliflor

Otra forma de comer la ensaladilla rusa, pero de coliflor

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Ingredientes

20 minutos + frigo
+ 5 raciones

Paso a paso

20 minutos + frigo
  1. 1

    Pelar trocear las patatas y hervirlas a la textura deseada (15 minutos-yo-), reservar

  2. 2

    Trocear la coliflor, lavarla y hervir hasta la textura deseada [8 minutos)

  3. 3

    Hervir los huevos yo 8 minutos

  4. 4

    Montamos la ensaladilla, ponemos todos los ingredientes y trocear el pepinillo

  5. 5

    Incorporar la mahonesa y al frigo

  6. 6

    Servimos con un filete de anchoa

  7. 7

    Y, que aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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