Pasta mar y tierra

Familia una receta con salsa especial que está de chupar el plato, gracias Encarna por la receta, es un placer para los sentidos, vamos a la cocina.#abecedario

#weekendreto #Delantaldorado Me gusta ver recetas y ninguna sigo al pie de la letra... cojo lo que me gusta de una y de otra.. e invento... Pues este resultado es tremendoo. Esta muy riico.

#yococinoencasa #losmonfort Pizza de aprovechamiento, con unas cositas que me quedaban por la nevera por terminar y al lio!!!. Rápida y sana. Espero os guste!!!

Aunque las lentejas son las legumbres menos apreciadas por mi paladar, ayer prepare unas pocas, que una buena alimentación requiere comer variedad de ingredientes.Las lentejas habitualmente las cocinamos con patatas y chorizo, pero en esta ocasión he optado por realizar unas lentejas diferentes, uniendo a las típicas lentejas con patatas, chorizo y morcilla, unas gambitas peladas y unas judías verdes, aderezándolas con unas pimientas de Cayena, para aportarle un toque picante.

Súper completa porque lleva pescado, carne y verduras.La lasaña la he hecho para dos pero las cantidades de algunos de los ingredientes no son realmente para dos personas porque me ha sobrado la mitad (que he congelado para usarlo en otra receta), así que finalmente he decidido publicar la receta como para 4 personas, aunque las fotos ya terminada sean solo para dos.Lleva un poco de tiempo pero a mí me ha merecido la pena.Hago las lasañas sin bechamel porque así evito añadir más hidratos al plato (y, por tanto, más azúcar) pues por razones de salud no puedo tomar azúcar.

La paella de la foto es de 8 personas la receta la he modificado para 4

Hoy toca combinar sabores y ver que pueden coexistir a la perfección. Espero que disfrutéis, ¡buen provecho!

Esta deliciosa ensalada la pusimos en el cumpleaños de mi marido que estaba un día de calor de esos que caen los pájaros y la verdad no apetecía nada ponerse a hacer comida muy elaborada, y esta fue el acompañamiento para una croca hecha en el momento con la plancha en la mesa,en la finca de mi hija y cenamos de maravilla pues allí se estaba fresquito y muy bien.La ensalada llevaba productos tanto de mar como de tierra aquí os la dejo.

Probando alternativas a la pasta, aceites y sales.

Hacía tiempo que no comíamos ensaladilla rusa en casa, pero como me gusta adulterar las recetas habituales, en esta ocasión he optado por realizar una ensaladilla muy diferente a la habitual, utilizando los ingredientes que teníamos en casa.

En esta ocasión hemos cenado como reyes en casa con dos simples rebanadas de pan de payés, cuatro mejillones cocidos y poco más.

Son unas brochetas de anchoas, queso fresco y queso curado .Muy fácil de hacer.

Unos macarrones muy completos, con elementos de la tierra (verduras, salchichas y chorizo) y del mar (atún y mejillones)

Nuestro Fast Food de la Costa del Ecuador se diversificó más allá de las Hamburguesas y Hot Dogs, y es muy común encontrar el choclo serrano como guarnición, combinado con carne, pollo o chorizos, le llaman "Bandejitas", y el nombre sale del plato, por lo general plástico en forma de bandeja en el que se sirve. Por ser la primera receta del año y por haber tratado de hacerles un plato fácil con "lo que sobra" en La Cocina, les traigo esta receta modificada con mucho cariño y acompañada de jugo de Maracuyá (Fruta de la pasión). Saludos

#yomequedoencasa #yococinoencasa #grego&monica #colaborocociando Seguimos echando imaginación tirando de congelador, habrá que salir a comprar para otra semana, eso sí, salir con responsabilidad

Es una receta familiar de aprovechamiento. Estéticamente queda bonita también para llevar a reuniones familiares o con amigos.

Cada vez al abrir la nevera nos preguntamos que preparo hoy para comer ???Uyy mañana no tendré tiempo de preparar nada entonces vees algo en tu nevera y saltan ideas y hoy mira lo que ha salido fuera.Un hojaldre relleno de Mar y tierra.

Pizza que se me ocurrió probar a echarle unos chipirones una mitad y la otra mitad típica Barbacoa con Criollo y vegetales...

Hoy hace mucho frío y también kiero comer sano. Así que este guiso súper bueno en mi THermomix6 . Quieres la tuya? Ponte en contacto conmigo yo te ayudo 😛😛

Un paté muy fácil de preparar tanto en lo que se refiere a ingredientes como al poco tiempo que lleva.Le he puesto este nombre porque combina pescado, marisco y surimi con huevos (de la mayonesa) y quesitos.Para acompañar este paté son ideales las galletas Mariñeiras.