Mermelada de Limón a Nostradamus
Alberto el cocinillas @cook_5901055
Me encanta el sabor del limón y no sabia como consumirlo de una forma distinta, asi que ahí va una recetA sencilla para disfrutar de unos estupendos desayunos. ¡Salud!
Mermelada de Limón a Nostradamus
Me encanta el sabor del limón y no sabia como consumirlo de una forma distinta, asi que ahí va una recetA sencilla para disfrutar de unos estupendos desayunos. ¡Salud!
Paso a paso
- 1
Pelamos los limones bien,quitando todo lo posible la parte blanca de la cáscara (amarga mucho)
- 2
Dejamos macerar durante un dia o más los trozos de limón limpio con agua (así quitamos un poco de acidez) Cambiamos el agua de vez en cuando
- 3
A continuación ponemos los limones con el agua en un cazó y lo calentamos a fuego medio-alto durante 30mnt
- 4
Transcurridos unos 20-25 mnts añadimos el azúcar de caña. Dato: cuanta mas azucar más densidad
- 5
Removemos para que no se pege y quitamos del fuego
- 6
Vertimos la mezcla en un bote de cristal y enfriamos en el frigorífico. Y listo !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto el cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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