うまいっ！五目あんかけ玄米ご飯（肉なし）
野菜たっぷり食べて元気モリモリ♡
このレシピの生い立ち
お肉を使わないあんかけご飯を作ってみました。
作り方
- 1
ちくわは片栗粉をまぶし、フライパンに分量外の油を熱し、焼き色が付くまで炒める。
- 2
フライパンにごま油を熱し、小松菜・人参・まいたけ・えのき・生姜を炒め、火が通ったら①を加える。
- 3
②に★を加え、煮だったら、塩こしょうで味をととのえ、〇を合わせたものを加える。
- 4
トロミがついてきたら、最後にお酢を入れ、玄米ごはんにかける。
コツ・ポイント
〇（片栗粉+水）をいれたら、弱火でじっくりトロミを出していきましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19488519
