Rosca trifásica
nanoeta @cook_1836453
Para cualquier estación del año: para servir caliente, fría o templada...
Rosca trifásica
Para cualquier estación del año: para servir caliente, fría o templada...
Paso a paso
- 1
La receta es sencillísima: forrar un molde de corona con papel film para facilitar desmoldar la rosca. Reservar.
- 2
Capa de puré de patata: hervir las patatas, machacarlas en caliente, en un bol junto al zumo de limón al gusto y un poquito de mantequilla. Como ya habrá templado un poco, echar un chorrito de leche hasta lograr un puré maleable. Reservar en nevera para que coja consistencia.
- 3
Capa de atún: en bol, echar el atún escurrido, pimiento escalibado rojo a trocitos, y una zanahoria en rodajitas, que habremos hervido previamente. Si tenéis perejil fresco, es el momento de echarlo bien picadito.
- 4
Capa de arroz: tan sencillo como añadir al arroz, que habremos hervido previamente, un puñadito de pasas. Dejar templar.
- 5
Montaje: 1ª capa - Extender el arroz en el fondo del molde; 2ª capa - Extender el relleno de atún, sobre la capa de arroz; 3ª Extender el puré de patata, sobre la capa del relleno de atún. Reservar en nevera, para que tome cuerpo, hasta el momento de servir.
- 6
En el momento de servir: volcar la rosca sobre el plato en la que la serviremos; retirar el papel film; y decorar con pimiento rojo y verde escalibados. Deliciosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nanoeta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1955416
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rosca 80 golpes
HOLA QUERIDAS AMIGAS, ESTA ES UNA VERSIÓN DE LA ROSCA 80 GOLPES PERO LA HE PERSONALIZADO, ESPERO LES GUSTE.
MILDELICIAS -
Rosca tres gustos
Una receta rápida y muy facil de hacer donde podran degustar tres sabores distintos, ideal para compartir en una cena de amigos.
-
Rosca dulce
Esto es una rosca de pan rellena de nocilla, almendra, y más cosas que a Elba se le ocurrió poner, ella solita lo hizo todo, y la verdad es que le salió muy rica.
-
-
-
Rosca blanca y roja
Los bizcochos me siguen gustando muchísimo, no soy de muchas cremas ni, rellenos o coberturas más o menos sofisticadas. Por lo tanto hice esta rosca para la hora del té a la que le hice algunos cambios que le dieron un aspecto y un sabor muy delicado.El polvo de arándano rojo, con su toque levemente acido, combina a la perfección con la dulzura del azúcar glas y las almendras garrapiñadas.
-
-
Rosca navideña
Esta rosca navideña no es el tradicional pan dulce navideño es un pan dulce elaborado con masa de levadura, arrollado, enrroscado y relleno de crema de mantequilla y trozos de frutas naturales.Después de horneado el pan es pincelado con almíbar sabor a fresas.Dulce rosca navideña, para disfrutar de la navidad con un sabor diferente.
-
Rosca integral marmolada al ron con pistachos y almendras
Esta rosca marmolada es muy fácil de hacer, yo le he puesto pistachos y almendras, pero le podéis poner los frutos secos que os gusten. De todas formas con los pistachos tiene un sabor muy especial, pero a veces no son tan fáciles de encontrar. Debéis buscarlos en las tiendas de frutos secos y pedirlos, tostados pero sin sal.Si la hacéis para niños sustituid el ron por zumo de manzana o de naranja. -
-
Rosca de pan dulce con arándanos, pasas y orejones
Mi marido llevaba tiempo insistiéndome en que preparara algo de pan y para complacerle he elaborado esta rosca dulce a la que he añadido unos frutas deshidratadas.Me ha hecho ilusión sentir la suavidad de la masa entre mis manos y percibir nuevamente el olor del pan cociéndose en el horno ; en cuanto al sabor nos ha resultado rico, pese a que no le he puesto excesiva cantidad de azúcar.Una buena opción para el desayuno, en mi opinión.
-
Rosca rellena para Navidad
Lo típico en mi casa para estas fiestas son los panettones o las budines de frutas con baños de chocolate y glaseados adornados con muchas frutas escarchadas. Esta vez quise hacer algo distinto para la hora del té. Espero que os guste. -
-
Rosca de naranja 🍊sencilla
Con un molde antiguo, de aluminio, he querido probar cómo queda una deliciosa receta con limón que publiqué. Pero esta vez, con zumo natural de naranjas. El resultado ha sido muy bueno. Es un dulce barato . Está esponjosa y tiene un sabor delicioso!!Para la R de #abecedario#BBB
-
Rosca de Pascua
Una receta de Doña Petrona... por Blanca Cotta que rescaté de un libro... esta genial!!!
-
Rosca de Pascua
Hace 2 años atras, por primera vez intente hacer una rosca, y recuerdo que me salio apelmazada, que la crema pastelera se me había pasado, intente de varias maneras y con el tiempo fui practicando y me fue saliendo, al principio me ponía mal, pero después comprendi, que en esta vida se aprende de todo, y hoy por suerte me sale mucho mejor, que hace 2 años atras. Una receta sencilla y fácil de hacer, ideal para pascua o también para reyes.
-
-
Rosca con glacé y cerezas confitadas
Esta es una rosca elaborada de una manera diferente a todas las demás, una rosca con magia porque lo que comienza siendo como pequeños bollitos de masa termina siendo una rosca sorprendente, original y atractiva. Una masa exquisita rellena con crema de mantequilla y azúcar junto con trocitos de cerezas confitadas. Decorada y endulzada deliciosamente con glacé para baño (de postres, budines, etc.) y cerezas confitadas enteras.Una rosca especial para sorprender con un buen desayuno a las mamás en su día. -
Rosca cítrica con glaseado de lima
Siempre que utilizo ralladuras de cítricos en cualquier preparación, compro fruta ecológica porque no han sido tratadas con químicos. Aun así, las lavo con agua del grifo y un cepillito.Este bizcocho lleva limón, lima y mandarina. -
Rosca de arándanos
Rosca con arándanos deshidrados rellena de cerma de avellanas y decorada con trozos de kiwi, plátano y cerezas confitadas.
-
Rosca de harina de espelta integral con ciruelas secas
Me encantan las ciruelas y orejones desecados, lo que no me gusta es comerlos solos. Suelo utilizarlos para rellenos de tartas o en bizcochos, como esta riquísima rosca de harina de espelta, bastante desconocida y que tiene un gran poder alimenticio y fácil de digerir. -
Rosca de Reyes
En este (aún) corto 2021, asistimos a principios de semana, al segundo taller, impartido esta vez desde Argentina, y gracias a @Kele, hicimos unas riquísimas roscas de Reyes..... que no sólo nos ayudaron a pasar un estupendo día de Reyes, y celebrar el cumpleaños de mi pequeña y súper consentida Reyes 🥰🥰... sino que quedaron tan ricos, que al día siguiente, fueron las delicias del trabajo.
-
-
Rosca de huevo (rosca de Pascua)
La rosca de huevo es típica sobre todo durante la semana santa y existen varias recetas, todas riquísimas. Espero que esta os guste.
-
-
Rosca de Pascua con pasas y nueces
Hacer una rosca de Pascua es una cosa mágica ¡vamos a conjurar! Mezclando todos los ingredientes mágicos, sabores y olores conseguiremos una rosca de Pascua riquísima, ¡¡vamos allá!!#roscadepascua #dulcesdesemanasanta #semanasanta #Pascua #bollosdepascua #Tradicionesmuydulces
-
-
Rosca de naranjas sanguinas con semillas de amapolas
Si hace frío, llueve o cae nieve, lo mejor es estar en casa calentitos y recibir la visita de familiares o amigos.Y nada mejor que preparar unos dulces reconfortantes para acompañar un buen café, un té, o una taza de chocolate.Esta rosca esponjosa y llena de sabor cumple todas las expectativas de una buena reunión. -
Rosca de tarta de queso con almendras
Hoy os traigo una tarta de queso de polvos, para aprovechar unos daditos de almendras que llevan días dando vueltas por la cocina.En esta ocasión he optado por realizar una tarta de queso de la Marca Royal, que también llevaba meses dando vueltas por la cocina, según las instrucciones del fabricante, cosa rara en mí, solo adulterándola con los daditos de almendra recién tostados al horno.
-
Rosca de piña rellena de crema
#CuchillosArcosQuería hacer una tarta diferente para celebrar el cumple de mi marido. Abrí la despensa y vi un bote de piña que estaba triste y solo al fondo del armario y me puse manos a la obra. Espero que os guste.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1955416
Comentarios