Pechuga de pollo a la naranja

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Con esta receta conseguimos una manera muy sabrosa de preparar una pechuga de pollo jugosa.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos las pechugas en trozos a nuestro gusto pero regulares y no muy grandes. Salpimentamos y mezclamos bien.

  2. 2

    En una sartén amplia ponemos una cucharada de aceite de oliva y añadimos el pollo picado. Dejamos cocinar a fuego bajo.

  3. 3

    Mientras tanto, en otra sartén ponemos el agua y el azúcar y hacemos un caramelo.

  4. 4

    Cuando el caramelo esté dorado, añadimos el zumo de las dos naranjas y el vinagre. Dejamos cocinar a fuego fuerte durante unos 5 minutos.

  5. 5

    Por último, vertemos la salsa de naranja sobre el pollo, subimos el fuego y salteamos durante un par de minutos más. Servimos el pollo a la naranja sobre patatas fritas.

Reacciones

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Comentarios (3)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Esta semana vanos a comer pollo, hasta q nos salgan plumas. Jajajaja. Gracias. 😊 😊 😊 😊 ॐ

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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