常備菜☆鳥&キュウリ

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aaaha☆ @cook_40266451

食欲のない夏にさっぱりとした物が食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作りたくて作りました。

常備菜☆鳥&キュウリ

★ひろくま★'s cooksnap of when they made 常備菜☆鳥&キュウリ.
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食欲のない夏にさっぱりとした物が食べたくて作りました。
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冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作りたくて作りました。
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材料

3人分
  1. 鳥胸肉 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. 塩昆布 大さじ1.5
  4. しょうゆ 大さじ1.5
  5. 酢 大さじ2
  6. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリを細切りし、塩昆布、しょうゆ、酢と合わせて置いておく。
    置いておくとしんなりして、いい感じになります。

  2. 2

    鳥胸肉を蒸していきます。我が家は、ヘルシオで蒸しました。蒸してもいいですし、茹でてもいいと思います。

  3. 3

    蒸しあがったら、ほぐしてあえて完成です！

コツ・ポイント

調味料とキュウリは、あらかじめあえておくと味が染みてしんなりしていい感じになります。
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4歳と０歳の娘を持つ専業主婦です(^^)基本的に薄味メインでお料理してます☆大人も満足子供も満足メニュー考え中！手抜きをしたいので常備菜も考え中！笑
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