作り方
- 1
冷蔵庫にて解凍。解凍するとドリップがでて生臭くなる?!
- 2
日本酒をぬる
- 3
グリルを1〜2分予熱しておく
- 4
皮面を下にして、5分焼く
- 5
乳白色になり、縁がこげてきたら、裏返して2分。
- 6
※目が凹んだら、焼き過ぎ。
- 7
片付け:グリルを洗い、1分ほど空焼きすると、生臭さがきえる。
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