Cogote de merluza con cocochas y almejas
Soqui Xaire @cook_4660315
Especial para vigilia y cuaresma.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén honda poner el aceite y añadir el cogote.
- 2
Mezclar el ajo y perejil machacado, con un vaso de caldo.
- 3
Añadir las cocochas y las almejas, y mover la sartén para que suelte la gelatina.
- 4
Añadir el vino y seguir moviendo hasta que reduzca la salsa y quede todo bien unido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soqui Xaire le encantará ver cómo quedó.
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