作り方
- 1
サーモンは一口大にして、片栗粉をまぶし、バターで両面焼く。
- 2
れんこんをイチョウ切りにして、レンジ600wで１分３０秒。
- 3
１に２を合わせて、舞茸も合わせて炒める。
- 4
炒まったら、ポン酢、しょうゆ、酒を入れ、最後にネギを散らす。
コツ・ポイント
七味や一味をふるとさらに美味しい。
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つるぞん -
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