Solomillo de pavo caramelizado en salsa de naranja
Mariate @mariate
Paso a paso
- 1
Poner en una sarten con aceite azúcar moreno y dejar durante unos minutos. Cuidado de que no se queme.
- 2
Añadir el solomillo de pavo a la sarten y salpimentarlo.
- 3
Mientras esto se hace, en otra sartén, ir dorando la cebolla cortada en juliana muy fina.
- 4
Cuando este dorada, añadir al solomillo.
- 5
Añadir también el zumo de naranja recien exprimido.
- 6
Una vez que todo este integrado, sacar el solomillo cuando esté hecho y apartarlo.
- 7
Triturar el resto de ingredientes, para hacer la salsa y acompañar al solomillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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