ダイエット★最強簡単でおいしい豆乳プリン

fuca♡fuca
fuca♡fuca @cook_40103749

200ml豆乳使用。フレーバー豆乳ならゼラチンだけでOKですが、カロリーがちょっと高くなりますので無糖+ラカントで。
このレシピの生い立ち
計らなくて超簡単。食べるものパックのまま。結構おいしいデザートです。

ダイエット★最強簡単でおいしい豆乳プリン

200ml豆乳使用。フレーバー豆乳ならゼラチンだけでOKですが、カロリーがちょっと高くなりますので無糖+ラカントで。
このレシピの生い立ち
計らなくて超簡単。食べるものパックのまま。結構おいしいデザートです。

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材料

1人分
  1. 豆乳 200ml
  2. きなこ 大さじ1杯
  3. ゼラチン 半分(2.5g)
  4. ラカントシロップ 適量

作り方

  1. 1

    200mlの豆乳を使います。上をハサミでカット、中身を耐熱のカップにあけます。

  2. 2

    そこにゼラチン半分を入れて電子レンジへ(だいたい溶けるまで数十秒)

  3. 3

    そこにお味(きなこ、ココアなど)と甘み(カラントシロップ)を適当に入れてよく混ぜます。

  4. 4

    200mlバックに戻し、蓋いっぱいになるので軽くラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。

コツ・ポイント

味は、きなこ、ココアなんでもいけると思います♪ゼラチンはよくある粉ゼラチン半袋で固まります。つまり計量なし。

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量らない。あるもので作る。仕事をしてて忙しめ、大雑把な私はそんな超簡単でおいしい料理を得意とします。そんな訳でご紹介しているレシピの材料や調味料の数量は「適量」が多いのでスミマセン…何を使ってるかだけ参考になれば幸いです(^^) 自分用備忘録としても記録してます。
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