Galletitas nutritivas de frutos secos 🍪 sin azúcar agregado ni harinas 🌱pocos ing. 🇦🇷
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#DelantalGlobal2024
#recetasconfrutossecos
#educandoelpaladar
#vegano #singluten #sinharina #sintacc
#sinazucar #sinedulcorante #galletassaludables #frutossecos
Alquimia Mate Amargo. ♥
Te lo digo con una galleta. 🥰
Galletitas nutritivas de frutos secos 🍪 sin azúcar agregado ni harinas 🌱pocos ing. 🇦🇷
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Alquimia Mate Amargo. ♥
Te lo digo con una galleta. 🥰
Paso a paso
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(*) ej. Nueces, pecanas, almendras, Para, cajú, pistacho, avellanas, incluso puede ir maní, aunque este es una legumbre, en general lo consumimos como fruto seco.
Aquí usé pistachos, almendras y nueces comunes.
Completé los huequitos que quedan entre los frutos secos dentro de las tacitas, con semillas de girasol.
- 2
Todos los ingredientes que elegí para esta receta son de producción nacional. 🇦🇷
Pistacho y pasas de San Juan. 🇦🇷
Almendras de Mendoza. 🇦🇷
Nueces de Catamarca. 🇦🇷
Girasol de la Provincia de Buenos Aires. 🇦🇷
- 3
Enjuagar y dejar en remojo en agua lo más pura posible, por unos 15 minutos por lo menos, todos los frutos y semillas. Mientras tanto, se puede ir preparando procesadora y encender el horno a temperatura media.
- 4
Escurrir las mezcla de frutos secos, deshidratados y semillas, reservando algo del agua del remojo.
No hace falta secar. Con que estén escurridas, más que suficiente.
- 5
Colocar en vaso de licuadora o procesadora y procesar.
Puede pasar que haga falta agregar un poco de agua de remojo. Agregar de a una cucharada. Es muy importante no pasarse. Debe quedar una mezcla maleable, como se ve en la tercera foto.
- 6
Formar las futuras galletitas a gusto.
Aquí usé de contorno un cortante 🌸
Obvio eso es a gusto y pueden moldearse a mano o a cuchara perfectamente y salen más rápido.
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que la superficie esté tostadita.
- 7
Dejar entibiar y terminar de airearlas por la base, sobre una rejilla.
Salieron las 12 flores 🌸 que se ven sobre la rejillita.
- 8
Huelen delicioso, incluso una vez frías.
Demasiado ricas... 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22575367
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Galletas de almendras 🌱 sin azúcar ni edulcorante ni harina ni fécula 🌱 Plant based 🌱 3 Ing
#globalcookpadgames2024#proteinasRecuerden la máxima de mate amargo (😅😜🤭) :EXISTE UNA GALLETA/GALLETITA PARA CADA NECESIDAD. Podés encontrar tu galletita en mi recetario. ♥Estas pertenecen a la saga #educandoelpaladar por lo que si están acostumbrados a consumir azúcar refinado y no tienen plan de dejarlo, les sabrán amargas. 😊 #sinazucar solo los azúcares naturales propios de los ingredientes #sinedulcorante #almendras #manzana #cacao -
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