Ensalada templada de pollo con garbanzos, verduritas y manzana en 5’

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Una receta de aprovechamiento y muy completa nutricionalmente hablando. El pollo y los garbanzos aportan proteínas y las verduras crudas, vitaminas. La manzana es la única fruta que combina bien con las verduras para hacer la digestión y además le da al plato un toque dulce muy agradable. Ideal para una comida rápida
#DelantalGlobal2024
#ElVeranoYaLlego

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Ingredientes

10’
3 raciones
  1. 2pechugas de pollo asado
  2. 1/2pepino
  3. 1tomate de pera
  4. 1manzana pequeña
  5. Un bote de cristal de garbanzos cocidos (400 gr)
  6. al gustoAove y sal
  7. 1 dienteajo

Paso a paso

10’
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Enjuaga los garbanzos de bote y resérvalos

  3. 3

    Quita los huesos de la carne

  4. 4

    Corta la carne en trozos tamaño bocado y resérvala

  5. 5

    En una sartén ya caliente, echa la salsa-grasa, del pollo asado y un poco de aceite

  6. 6

    Tritura el ajo y añádelo. Dale una vuelta y echa enseguida el pollo troceado, los garbanzos y un poquito de agua

  7. 7

    Aparte, corta el pepino, la manzana y el tomate en cubitos pequeños

  8. 8

    Remueve

  9. 9

    Sirve, sin verduras o con verduras y manzana

  10. 10

    Bon profit

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@tesa.cuina
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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