Pimientos del piquillo gratinados y rellenos de atún

Hoy te traigo un plato muy sencillo que puede servirte como aperitivo para picotear o como para un primer plato. Los pimientos del piquillo son muy versátiles porque puedes rellenarlos de casi cualquier cosa, en este caso los he rellenado de atún y acompañado con una salsa FACILÍSIMA (de verdad) que le queda increíble 😊 He decidido servirlos calientes porque me gusta más, pero como aperitivo frío también quedan espectaculares.

🐟🧅🌶🍅Son pimientos del piquillo rellenos de un delicioso paté de atún. Ya por si solo el paté es válido para tomar tal cual o para otras recetas.

Pimientos del Piquillo rellenos de Atún. El Forner de Alella y Carmen os van a enseñar cómo hacer este Montadito. Si tenéis invitados en casa los podéis preparar con antelación, ya que se toman fríos. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.

Una combinación equilibrada que como entrante o primero podemos tener preparado para múltiples ocasiones.

Los Pimientos de Piquillo son extraordinarios por su sabor asado.

Es una receta propia, facilísima y muy rica

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Son pimientos de piquillo en conserva, escurridos y rellenos con ensaladilla y atún. Una receta fresca, muy fácil de preparar y deliciosa.

Estos pimientos rellenos son muy fáciles de preparar, llevan muy pocas cosas y con el toque de salsa de pimientos tienen un toque algo distinto.

Invirtiendo poco tiempo, con buenos ingredientes conseguimos un plato inmejorable, como este

#cookpadmycook

Finales de Septiembre es para La Rioja, el tiempo de los pimientos, siendo los mas conocidos y sabrosos los del piquillo, que sirven tanto de entrante como para acompañar a carnes, pescados, huevos fritos, etc...

Fácil, rápido y delicioso 😋

Un plato clásico de la mía mamma.Sencillo y una maravilla con un chorrito de limón

Estos pimientos del piquíllo los he rellanado con atún al natural, salsa rosa y aceitunas negras. Han quedado muy buenos. Los he presentado encima de un lecho de lechuga, aunque se pueden presentar solos. Ideales como entrante o para aperitivos.Se puede usar el atún en aceite, pero es más saludable al natural.

Tenía la nevera prácticamente vacía y se me ocurrió aprovechar los pocos alimentos que me quedaban. Espero que os guste!!

Entrante súper rápido! En menos de diez minutos lo tenemos preparado. He mezclado con la mitad de la tarrina, si se quiere rellenar más cantidad de pimientos agregar más queso. Sin duda hoy es un #happymonday

En esta ocasión, he optado por cocinar unos pimientos asados en la freidora de aire, rellenos de menestra y atún.

Esta forma de hacer los pimientos del piquillo me la enseñó mi hija ...A mis hijos y a mí nos encanta cocinar 🍳No se tarda nada en hacerlos.

Rápido y fácil, perfecto para el verano.

En Noche Vieja nunca faltan estos pimientos son los preferidos de mi hija hago bastantes para que se lleve en un tupper y los apartó porque vuelan jajaja 😅