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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1 botealubias (judía blanca)
  2. 1remolacha cocida
  3. 1huevo
  4. 1/2cebolla grande
  5. 4 cucharadascopos de avena
  6. 1 cucharadaaceite
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Retiramos las alubias del bote.

  2. 2

    Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos

  3. 3

    Trituramos las alubias con huevo, sal, pimienta, remolacha, 2 cucharas de copos de avena y la cebolla. A la masa triturada añadimos otros 2 cucharas de copos de avena y mezclamos.

  4. 4

    Repartimos toda la masa sobre el papel de hornear y horneamos 15 minutos a 180ºC. Una vez horneados, los dejamos reposar 5 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

San RxAli
San RxAli @SanRxali

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