カルボナーラ♡

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

少ない材料で簡単に本格的なカルボナーラが作れます♡

カルボナーラ♡

少ない材料で簡単に本格的なカルボナーラが作れます♡

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. ベーコン 120g
  3. 2個
  4. 粉チーズ 大さじ6
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 生クリーム 1/2カップ
  7. パスタの茹で汁 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm角にカットする

  2. 2

    卵と粉チーズを混ぜておく

  3. 3

    鍋に湯を沸かして表示から1〜2分短めにパスタを茹でる

  4. 4

    パスタと並行してフライパンで1を炒める

  5. 5

    4にパスタの茹で汁と生クリームを加える

  6. 6

    茹で上がったパスタを5に加えさっと混ぜ火を止める。2も加えて手早く絡める

  7. 7

    とろみがついたら器に盛って完成です♡

コツ・ポイント

生クリーム⇨牛乳1/2カップ➕バター大さじ1でも♡
仕上げに粗びき黒こしょうを降ると更に本格的に⭐︎✳︎

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ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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