Lasaña de salmón, espinacas y queso de cabra

Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla bien fina y el diente de ajo y lo pochamos bien.
- 2
Cortamos el salmón a trozos y lo añadimos a la cebolla. Cuando coja color, añadimos el eneldo y el jengibre.
- 3
Añadimos un chorrito pequeño de fondo de pescado y dejamos que se seque. Salpimentamos al gusto y trituramos ligeramente. Reservamos.
- 4
Lavamos bien las espinacas, las escurrimos, quitamos el tallo y las rehogamos en una sartén con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Cuando pierdan el volumen, reservamos en un colador apretando para que queden bien escurridas.
- 5
Cocemos las placas de lasaña según las instrucciones del fabricante.
- 6
A la hora del montaje, ponemos en una bandeja de horno, una fina capa de bechamel, encima una placa de lasaña. Encima de esta, añadimos una capa de salmón homogénea por toda la superficie. Volvemos a poner otra capa de lasaña. Picamos un poco las espinacas y repartimos por encima. Ponemos entre medio un poco de queso de cabra desmenuzado. Repetimos otra vez las capas.
- 7
Acabamos con otra capa de lasaña y encima una de bechamel.
- 8
Horneamos y gratinamos y listoooo!!!!
Recetas enlazadas
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Lasaña de espinacas y salmón


Lasaña de salmón y espinacas


Lasaña de espinacas y queso de Cabra


Lasaña de espinacas salmón y gambas


Lasaña de setas, bacon y queso de cabra


Lasaña de salmón


Lasaña de salmón


Lasaña de espinacas con salmón y gambas


Lasaña de espinacas con tope queso de cabra


Lasaña de salmón fresco


Lasaña de salmón


Lasaña de verduras con queso de cabra


Lasaña de salmón y gambas


Lasaña de salmón y langostinos


Lasaña de verdura con queso de cabra


Lasaña de atún y salmón


Lasaña de salmón y setas


Lasaña fría de rúcula, salmón, mozzarella y salsa de queso con nueces


Lasaña de calabacín, chorizo de pavo y queso de cabra


Lasaña con salmón fácil


Lasaña de salmón y langostinos


Lasaña de espinacas y queso


Lasaña de salmón y espinacas sobre emulsión de calabacín


Lasaña de escalivada y queso de cabra con romesco


Lasaña de verduras, queso de cabra y pistachos


Lasaña de atún y queso


Lasaña de salmón y verduras


Lasaña fría de salmón y aguacate


Lasaña de espinacas, requesón y piñones


Lasaña de calabacín y salmón

Comentarios (11)