作り方
- 1
ピーマンのヘタと種を取り少し太めの千切りにする（今回ヘタと種を取って250gでした）
-
- 2
⚪︎合わせ調味料を作る
-
- 3
フライパンに油を入れピーマンがしんなりするまで中火で炒める
- 4
合わせ調味料を入れて蓋をし、くたっとするまで5〜6分程蒸し煮にする
-
- 5
蓋を外し汁がなくなるまで煮詰める
-
- 6
鰹節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり
-
コツ・ポイント
・タネは食べられるので気にならない方は取らなくてもOK
・少し冷めるまで置いておくと味が染みます
似たレシピ
-
子供も大好きピーマンとしらすのおかか炒め 子供も大好きピーマンとしらすのおかか炒め
ちょっとした副菜やお弁当に。少し甘辛くてごはんがすすみます。ピーマン苦手な子供達もこれならパクパク食べてくれました！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24711566
