さば缶の梅おろし和え
▶︎和えるだけの簡単おつまみレシピ✨
▶︎梅干と大根おろしでさっぱり美味しい◎
▶︎夕飯のおかずにも、晩酌のお供にもどうぞ🍶
作り方
- 1
さば缶の汁気を軽く切ってボウルに入れ、身を少しほぐす。
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- 2
梅干の種を取って包丁で叩いてペースト状にし、①に加える。
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- 3
大根おろしの水気を軽く絞って②に加える。（大根おろしの水気は軽く絞る程度でOK）
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- 4
全体が均一になるように和え、麺つゆで味を整える。
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- 5
器に盛り、千切りにした大葉をのせて完成。
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コツ・ポイント
大根おろしの水気はパサパサになるほど絞らなくてOK！梅干しの塩分によって麺つゆの量を調整して下さい♪
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