Merluza y gambas con verduras al curry

#Triviumdecocina#Todocasero

Yo he hecho la salsa muy espesita . Esto ya es al gusto . Espero que os guste la mezcla de sabores !!

#cocinandoconlospeques #Isaac

Hoy el almuerzo ha sido asiático!!Para cambiar de vez en cuando.Receta sencilla y muy rápida

Este plato me encantó por los sabores que se mezclan y decide prepararlo, salió a pedir de boca #EssenTamara

Este tipo de pasteles son sencillísimos de hacer; esta vez he combinado varias verduras con gambas y un toque de curry que le queda genial.#mirecetario #realfood

Cuando hay poquito de muchas cosas en el congelador ...... A mí me encanta!!!!!!

Rebocé la mitad de la merluza con harina de garbanzo para probar cómo quedaba, me gustaron más los trozos sin rebozar. Por lo demás, una maravilla.

#delantaldorado #cocinafamiliar

Una manera diferente y original de cocinar la merluza!

Hace tiempo en un folleto de ofertas del supercado vi una receta parecida a esta y nunca me decidía a hacerla, pero cuando probé, me encantó la merluza con ese toque del melocotón. Espero os guste

#recetasnaranjas Puedes ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/Ew2J2f_Fj4MSe me ocurrió que a la calabaza le podría pegar bien el curry para hacer una salsa y acompañar el pescado y el resultado fue exquisito ¡No dejes de prepararlo!

Un plato sumamente sencillo pero riquísimo.El éxito, como digo siempre, depende de la calidad de los ingredientes que se utilicen en su confección. Así que, merece la pena comprar una buena merluza.

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#domino#ElgordodeCookpadPara la comida de hoy, aprovechando que tenía a mano algo de curry y algunos lomos de merluza, decidí darle un giro a una típica receta de Arroz con merluza. Nos va a ofrecer la receta una manera de disfrutar de un buen arroz de domingo. Para darle más personalidad, voy a integrar un toque de jengibre que, combinado con el curry y el jugo de limón, harán de la receta un plato que nos va a llevar hacia un mundo más dinámico para el paladar.

Me costó encontrar mote o maíz blanco, que hacía tiempo no lo preparaba, pero finalmente lo encontré en Alcampo y lo preparé éste sábado. Una delicia que sin duda repetiremos con alguna pequeña variante. Espero que os guste! 😋😉

Este plato lo he querido rescatar porque era un plato que me hacía mi mujer de recién casados, de eso hace muchos años ya, pero es un plato muy versátil 👏👏👏 y buenísimo, aparte he probado esta variedad de arroz, que casa muy bien en ensalada y paellas 🤞🤞🤞

Muy fácil y gustosa! Se hace con la vaporera en el microondas

🧅🍎🍷🌱🦐Una recetita de arroz que te va a encantar.

#CuchillosArcos

#sopadeletras

Colorida receta para que los peques disfruten del pescado, y los que no somos tan peques, ¡también!

La receta con el paso a paso en video aquí: https://www.youtube.com/watch?v=pcO2VTZzO3MTodavía no había probado una de las funciones de mi Cooker 8 en 1, la cocina al vapor. Pensé que unas rodajas de merluza con unas verduras serían una buena cena, ligera y vistosa, y una buena manera de comprobar si la máquina es válida para esta técnica de cocinado.¡Y sí, lo es! Uno de mis temores era que la zanahoria quedase dura, o tardase mucho más que el resto de las verduras en cocinarse, y me sorprendió gratamente comprobar que estaba equivocada, apenas diez minutos más que el brécol (la verdura más blanda). La gran ventaja es que al no tener presión, simplemente con levantar la tapa de cristal pude ir comprobando el grado de cocción de cada verdura y retirándolas según estaban hechas.En cuanto al pescado, en sólo 8 minutos las rodajas de merluza estaban perfectas, sin necesidad de darles la vuelta, jugosas por dentro y perfectamente cocinadas.De manera que mi conclusión es: ¡otro reto superado por Cooker 8 en 1!

El curry es una especia que no suelo utilizar y esta vez pensando en hacer un risotto me dije, ¿por qué no? Sin exagerar pero sí, debe quedar buena y me encantó el sabor del arroz, por lo que lo recomiendo encarecidamente la hagáis y degustéis.El nombre curry proviene de la palabra en idioma támil kari que se remonta al sur de la India y que se emplea para describir cualquier plato con acompañamiento de arroz. La mezcla de curry a menudo incluye las siguientes especias: ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo.

Una comida sencilla de elaborar.